メルシャンは2024年4月2日、「シャトー・メルシャン 岩出甲州 アミシス 2023」を発売した。メルシャンとコンチャ・イ・トロが協働してつくり上げた、「パシフィック・リンク・プロジェクト」の第1弾となる。
「パシフィック・リンク・プロジェクト」は、メルシャンとチリの大手ワイナリー、コンチャ・イ・トロが協働でワインをつくるプロジェクト。互いのつくり手がそれぞれのワイナリーを訪問し、「イノベーティブ」「サステナビリティ」「グローバル」「ラグジュアリー」をコンセプトに、日本ワインとチリワインを交互につくる。
「シャトー・メルシャン 岩出甲州 アミシス 2023」は、プロジェクト第1弾となるワインで、日本固有のぶどう品種である甲州を使用している。甲州らしい爽やかなかんきつの香りを残しつつ、酸味のバランスがあることで、飲みやすいワインに仕上がっている。名前の“アミシス”はラテン語で“友人”を意味しており、メルシャンとコンチャ・イ・トロが協力したからこそ完成したワインだということを表している。
価格はオープン。メルシャングループ直営のECサイト「WINE＆DOORS」では、7000円（税込）で販売している。
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「パシフィック・リンク・プロジェクト」第一弾 「シャトー・メルシャン 岩出甲州 アミシス 2023」 4月2日（火）新発売
