日米の甲州ワインを知る・味わうテイスティングイベントを東京・丸の内で開催
2025年02月

日米の甲州ワインを知る・味わうテイスティングイベントを東京・丸の内で開催

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株式会社バザール
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Wine Bazaar編集部
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OIV登録品種協議会は2025年2月5日に、日本固有品種の甲州の魅力を知る・味わうテイスティングイベントを開催した。日本とアメリカの甲州ワインのつくり手が招かれ、その魅力について語られた。

日米の甲州ワインを知る・味わうテイスティングイベントを東京・丸の内で開催

甲州は、2010年に国際ぶどう・ワイン機構(OIV)に品種登録された、日本固有のぶどう品種だ。主に日本で栽培されているが、ドイツやアメリカでも栽培が始まっており、高品質な甲州ワインが生み出されている。

今回のイベントでは、アメリカのワイン銘醸地ナパ・バレーで甲州を使ったワインづくりに取り組むKazumi Winesより、ジャック K. 坂崎氏とミッシェル・和美・坂崎氏の2人を招待。日本以外の地で日本固有品種の甲州にチャレンジしている理由を探り、ナパ・バレーで産する甲州ワインの魅力に迫った。

日米の甲州ワインを知る・味わうテイスティングイベントを東京・丸の内で開催

90 PLUS WINE CLUB 代表のジャック K. 坂崎氏(左)と90 PLUS WINE CLUB ジェネラルマネージャーのミッシェル・和美・坂崎氏(右)

また、日本で甲州に長年取り組んできた、山梨県勝沼の白百合醸造と山形県鶴岡のピノ・コッリーナ松ケ岡のつくり手も参加している。トークセッションでは、それぞれが生み出すフラッグシップのワインをテイスティングしながら、甲州に対する思いが語られた。

日米の甲州ワインを知る・味わうテイスティングイベントを東京・丸の内で開催

白百合醸造株式会社 常務取締役の内田 圭哉氏(左)とピノ・コッリーナ ジェネラルマネージャーの川島 旭氏(右)

トークセッション後は、フィンガーフードプロフェッショナルマスターディプロマを取得している、白百合醸造の内田由美子氏が監修した「甲州ワインに寄り添うフィンガーフードンガーフード6種&ワイン赤飯」を提供。日本固有品種を使った約10種のワインとのマリアージュを味わった。

日米の甲州ワインを知る・味わうテイスティングイベントを東京・丸の内で開催

白百合醸造株式会社 専務取締役でフィンガーフードプロフェッショナルマスターディプロマ取得JSA認定ソムリエでもある内田 由美子氏


<関連リンク>
[世界に広がる日本固有品種] 日米の甲州ワインを知る・味わうテイスティングイベントを2月5日夜に開催

編集情報

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著者 / 

tomo

量販店の販売員、製造メーカーの設計部を経て、フリーライターに転身。ゆっくりお酒を飲みながら愛猫と戯れる夜のひと時に幸せを感じている。

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