なぜ、ワイン好きは南アフリカにたどり着くのか。10月5日（月）南アフリカ6ワイナリーが一堂に会するディナーイベントを開催
1915年創業の酒類専門商社、株式会社モトックスは、「なぜ、ワイン好きは南アフリカに…
なぜ、ワイン好きは南アフリカにたどり着くのか。10月5日（月）南アフリカ6ワイナリーが一堂に会するディナーイベントを開催
京都在住の人気作家・望月麻衣が贈る待望の単行本第2弾『京都北山館の魔女たち』9月9日発売-
2023年01月 TVアニメ『86―エイティシックス―』の楽曲を聴かせて熟成したワイン登場
オンキヨーは2022年12月23日、テレビアニメ『86―エイティシックス―』の楽曲で加振熟成させたワイン「THE ANSWER」の販売を開始した。新たな音楽食品ビジネスの1つとして開発したもので、860セット限定で提供す…
-
コラム ノビロ｜日本の市場から姿を消した大手ワイナリーの現在 ～今知っておきたいニュージーランドのワイナリー・番外編
ワインの新興国の中でも、特に新しい産地であるニュージーランド。栽培や醸造に先進的な技術を取り入れたワインづくりで、ワインファンからの信頼や人気を集めている。 今回はそんなニュージーランドを代表するワイナリーの中から、高い…
-
2023年01月 ワシントン州コロンビア・ヴァレー産のワイン「マシューズ」3種を発売
エノテカは2023年1月4日、アメリカ・ワシントン州のワイナリー、マシューズから3種のワインを発売した。赤ワインの「コロンビア・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン」「コロンビア・ヴァレー・クラレット」と、白ワインの「コロ…
-
コラム シャトー ラグランジュ｜30年の歳月をかけて復活した名門シャトー ～知っておきたいボルドーのつくり手
フランスワインの銘醸地ボルドーで、中世の時代から歴史を重ねるシャトー ラグランジュ（Chateau Lagrange）。メドック格付け3級の名門シャトーだが、世界大恐慌や世界大戦による経営難で一時低迷。そんなシャトーを復…
-
2023年01月 山梨県産の桃を丸ごと食べているような「ももワイン」発売
アデカは2023年1月26日、山梨県産の桃を使ったフルーツワイン「ももワイン」を発売する。開け閉めしやすい機械栓（気開栓）を採用しており、ボトルのリユースが可能で、SDGs（持続可能な開発目標）にも貢献する。 山梨県甲州…
-
2023年01月 フィラディスの「ワイン販売スタッフ応援プロジェクト」始動、全5回のセミナー開催
フィラディスは2022年12月26日、ワイン業界の人材を育成するため、「ワイン販売スタッフ応援プロジェクト」を始動すると発表した。その一環として、ワイン販売に関する基礎知識やノウハウなどを伝えるセミナーを2023年2月1…
-
2023年01月 リブランディングの「“元祖”にごりわいん」発売、酵母のにごりを楽しむ3種を提供
笹一酒造は2022年12月30日、果実酒シリーズ「にごりわいん」のデザインを刷新し、リブランディングした「“元祖”にごりわいん」を発売した。従来の「にごりわいん あか」「同 しろ」に加え、新たに「同 ゆず」の提供も開始し…
-
コラム 麻袋入りボトルの「シグロ」のつくり手、ボデガスマンサノス ～解説：スペインのワイナリー
数多くあるスペインワインの中で、銘醸地リオハのワインとして世界中で愛されてきた「シグロ」。布に包まれた特徴的なボトルを、目にしたことがある人も少なくないだろう。 その「シグロ」を手掛けるのは、スペインワインの銘醸地リオハ…
-
2023年01月 ドネーション企画「日本ワインの未来を応援しよう！」、メルシャンが開催
メルシャンは2022年12月19日、5年目となるドネーション企画「日本ワインの未来を応援しよう！」を開催し、およそ100万円を4県5機関へ随時贈呈していくと発表した。 「日本ワインの未来を応援しよう！」は、日本のぶどう産…
-
2023年01月 北海道産ナイアガラ100％の「Nスパークリング 2022」発売
サンクゼールは2022年12月16日、「Nスパークリング 2022」を発売した。北海道産のナイアガラのみでつくられたスパークリングワインで、自然な甘みが堪能できる。 サンクゼールは、さまざまな食品の製造販売、レストラン展…
