甲州の搾りかすを生かした”山梨県ジン”登場、CAMPFIREで先行販売
スターマークは、全国47都道府県のご当地クラフトジンを展開する「県ジンプロジェクト」の第15弾として、山梨県産ぶどう「甲州」の搾りかす（ポマース）を使用したクラフトジン「山梨県ジン by agataJapan」を開発。2…
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コラム 函館で愛されて40年以上！ 北海道・七飯町でワインづくりを続ける「はこだてわいん」の魅力
ワインづくりを手掛けるワイナリーは、日本各地に300者近くあるという。日本各地でワイン用ぶどうの栽培が進められる中、サッポロビールやアサヒビールなどの大手もぶどう栽培に一層の力を入れている産地が北海道だ。 北海道の函館近…
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2019年01月 リーデル、金沢のプラチナ箔をあしらった「HAKUプラチナ」2種を銀座店限定で発売
RSN Japanは2018年12月26日、オーストリアのワイングラスメーカー「リーデル」が提供する「リーデル・スーパーレジェーロ」シリーズから、「HAKUプラチナ ボルドー・グラン・クリュ」「HAKUプラチナ …
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2019年01月 100種類もの花々が彩る、日本限定ボトルの「シャンドン ロゼ」を発売
MHD モエ ヘネシー ディアジオは、日本限定ボトルの「シャンドン ロゼ CHANDON ROSÉ BY TOMOYUKI YONEZU 2019」を2019年2月7日より発売する。アートディレクターの米津智之氏がデザイ…
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2019年01月 リーデル、「エクストリーム」シリーズが各4個セットになった「BUY3GET4」を発売
RSN Japanは2019年12月12日、オーストリアのグラスメーカー「リーデル」から、大きなボウルが特長の「エクストリーム」シリーズのワイングラスを4個セットにしたバリューパック「BUY3GET4」を発売した。「カベ…
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2019年01月 YOSHIKIプロデュースワイン「Y by Yoshiki」の10周年記念限定品が発売
YOSHIKIプロデュースワインの新作「Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2016」が、2018年12月26日に発売された。ワインプロジェクト「Y …
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2019年01月 aVinが2009年初の試飲・販売会を開催、ローヌ＆プロヴァンスワイン25種類を提供
南フランスのワインを中心に扱うワインショップ「aVin」は、新年初のワイン試飲・販売会を2019年1月20日に開催する。今回の試飲・販売会では、ビオディナミ農法でつくられたワインをメインとし、10ワイナリーから25種類を…
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コラム ボルドー地方｜書籍『ワインは楽しい！【増補改訂版】』（パイ インターナショナル）より
本記事は、発売元のパイ インターナショナルから許諾を得て、フランスで一番売れているワインの教科書『ワインは楽しい！【増補改訂版】』の一部をご紹介するものです。 『ワインは楽しい！【増補改訂版】』は、主要産地の地図がより詳…
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2019年01月 バーとしても利用できる、会員制レンタルワインセラー「KEYAKI」がオープン
ケアキは2018年12月17日、バーとしても利用できる、会員制のレンタルワインセラー「KEYAKI（けやき）」の会員募集を開始した。ワインを保管するワインセラーの他に、ワインバーとしても利用できる。オープンは、2019年…
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2019年01月 ワインを卸値価格で購入できる、会員制ワインサービス「Wine Navi」スタート
ベネフィット・ワンは2018年12月18日、会員制のワインサービス「Wine Navi」の提供を開始した。会費を支払うことで、ワインを卸値価格で購入したり、試飲会などの会員専用のサービスを受けられる。 ワインに関するサー…
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2019年01月 ワインの酸化を10日間防いでおいしさを保つ、「神楽ディスペンサー」を発売
神楽フィーストは2018年12月14日、デキャンタージュした状態でワインの鮮度を保つ、「神楽ディスペンサー」を発売した。電気やガス補充などを必要とせず、落としぶたによってワインの空気接触面を減らし、劣化を防ぐことができる…
