Top Lot 第24回ワインオークション開催のお知らせ
オークションハウス『Top Lot』は、「Top Lot 第24回ワインオークション…
Top Lot 第24回ワインオークション開催のお知らせ
名古屋最大級のワイン試飲会「2027 リカマンワインフェスタ in NAGOYA」2027年3月14日(日)に開催
【京都高島屋】初心者から愛好家まで、それぞれのスタイルでワインの魅力を体験できる「Wai！Wai！ワイン！…and more」を11月17日(火)から開催-
2019年01月 ワインの酸化を10日間防いでおいしさを保つ、「神楽ディスペンサー」を発売
神楽フィーストは2018年12月14日、デキャンタージュした状態でワインの鮮度を保つ、「神楽ディスペンサー」を発売した。電気やガス補充などを必要とせず、落としぶたによってワインの空気接触面を減らし、劣化を防ぐことができる…
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2019年01月 ワインのブリージングを手軽に行える「ワインエアレーター」を発売
Discoverは2018年12月14日、動画ショッピングサイト「DISCOVER」上で、中国のSORBOが展開する「EASY SORBO ワインエアレーター」の販売を開始した。複雑なブリージング作業を手軽に行うことがで…
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コラム フランス｜書籍『ワインの世界地図』（パイ インターナショナル）より
本記事は、発売元のパイ インターナショナルから許諾を得て、フランスでベストセラーの「読む」ワイン地図『ワインの世界地図-56カ国92地域のワイン産地の歴史と現在-』の一部をご紹介するものです。 『ワインの世界地図』は、ワ…
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2018年12月 リゾナーレ八ヶ岳がロゼ色に染まる――ロゼワインを楽しむ「八ヶ岳ロゼタウン」開催
星野リゾートは2018年12月13日、山梨県の八ヶ岳エリアにあるリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」で、ロゼワインを満喫するイベント「八ヶ岳ロゼタウン」を開催すると発表した。開催は2019年3月16日～4月2…
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コラム 日本ではわずか50本！ 150周年記念の「キュヴェV」、老舗シャンパーニュ・メゾン「カナール・デュシェーヌ」がリリース
1868年創業、2018年に150年周年を迎えたシャンパーニュ・メゾン「カナール・デュシェーヌ」。手掛けたシャンパーニュはフランス国内の小売店で２番目に売れているという大変有名なメゾンだ。 そんなカナール・デュシェーヌの…
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2018年12月 ワインを堪能できる客室「ワインスイートメゾネット」がリゾナーレ八ヶ岳に登場
星野リゾートは2018年12月6日、山梨県小渕沢に位置するリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」に、新しいタイプの客室「ワインスイートメゾネット」を設置したと発表した。室内にはワインセラーが併設され、自然の景観…
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コラム シャンパーニュの奥深さに製法から迫る！ 味を決めるアッサンブラージュとドサージュについて老舗メゾン醸造責任者が解説
創設は1868年、2018年でちょうど150周年という節目を迎えたシャンパーニュ・メゾン「カナール・デュシェーヌ」。樽職人ヴィクトル・カナールと、ぶどう栽培農家の娘レオニー・デュシェーヌが結婚して創業した「マリッジ・シャ…
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2018年12月 ゴビ砂漠の“謎のぶどう”を使ったワイン「蛇龍珠 レゼルバ」が日本初上陸
中国ワインの輸入販売を手掛けるプートン葡萄酒は2018年12月10日、中国の地ぶどうを使ったワイン「蛇龍珠（シャーロンジュウ） レゼルバ」の販売を開始した。英語圏では“CABERNET GERNISCHT（謎のぶどう）”…
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2018年12月 深川ワイナリー東京と東京海洋大学がコラボ！ 産学連携でワインの海中熟成を検証
深川ワイナリー東京と東京海洋大学がコラボレーションしたワインのクラウドファンディングが、2018年11月30日にスタートした。海中熟成のワインと地上熟成のワインとで、味わいに変化があるのかを分析するプロジェクトで、支援者…
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コラム 2019年は亥年、新年は縁起の良いイノシシラベルの「干支ワイン」とともに迎えよう
あっという間に2018年も終わりが近づいてきた。新年に向けていろいろと準備を始めた人もいるのではないだろうか。 新年には家族や旧友など、何かと人が集まる機会が増える。そうした新年の集いで注目を集めそうな手土産にぴったりな…
