ビール好きの97％が「また飲みたい！」。レモン果皮100％スピリッツで飲みごたえを高めた糖類ゼロサワー「THE PEEL＜レモン＞」にアルコール7％版が登場
サントリーは2026年3月17日、レモン果皮由来の香りやコク、ほろ苦さを深めた缶チューハイ「THE PEEL〈レモン〉ALC.7％」を全国で発売する。ビール好きの97％が「また飲みたい！」「美味しい！」と答えており、ビー…
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コラム 日本にもっと“アペリティフ”を！ 「アペリティフ in 東京 2018 & アペリティフ・フェア」開催
「アペリティフ in 東京 2018 & アペリティフ・フェア」の記者発表会が2018年5月18日、東京・渋谷区にある代官山ヒルサイドテラスで開催された。 アペリティフ・フェアは、フランス農業・食料・漁業・農村省…
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コラム ハイツ・セラー マーサズ・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 1974年――飲みごろは2019年まで？ 流行を生んだナパワイン［20世紀を代表するワイン］
Wine Spectatorが1999年1月に発表した「Wines of the Century（20世紀を代表するワイン）」。20世紀にリリースされた数多くのワインの中から、厳選された12本のワインを1本ずつ紹介してい…
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コラム 「日本ワイン」活性化を目指し――国税庁が推進する3つの取り組み
2018年4月に東京・日比谷公園で開催された「日本ワインMATSURI祭」。そのオープニングセレモニーでは、国税庁の田村公一酒税課長があいさつに立った。 田村酒税課長は「日本ワインは近年元気がよく、特に伸びている分野だと…
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コラム ニュージーランドワインを世界に知らしめたクラウディ・ベイ ～ 解説：ニュージーランド名門ワイナリー
ニュージーランドの名門ワイナリーを紹介する本シリーズ、今回はニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランの素晴らしさを世界に認めさせた「クラウディ・ベイ」について、ご紹介していこう。 クラウディ・ベイのエピソード ニュージー…
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2018年05月 シャンパンの銘醸地で生み出された「シャンパーニュ・エンクリ」を発売
都光酒販は2018年5月7日、“シャンパンの帝王”と呼ばれる「クリュッグ」と“幻のシャンパン”と称される「サロン」に挟まれた地で生み出されたシャンパン「シャンパーニュ・エンクリ」を提供すると発表した。第1弾として、「エン…
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2018年05月 チーズ料理店「CHEES SQUARE」でドンペリ1杯無料サービスキャンペーンを開催
“ドンペリ”の呼び名で親しまれる、高級シャンパン「ドン・ペリニヨン」。そのドンペリが無料で味わえるキャンペーンが開催される。TBI JAPANは2018年5月9日、チーズ料理を気楽に楽しむダイニング「CHEES SQUA…
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2018年05月 トンネル内で熟成させた「タイムワイン」第2弾のクラウドファンディング開始
sakuramomoは2018年5月1日、2004年に醸造した「タイムワイン」のクラウドファンディングを開始したと発表した。同社は、同年4月に2003年ヴィンテージについて支援を募集したが、今回はその第2弾となる。クラウ…
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2018年05月 「ケンウッド・ヴィンヤーズ」など、世界各地の厳選ワイン4ブランド8種を発売
ペルノ・リカール・ジャパンは2018年5月14日、産地・品質などにこだわって世界各地から厳選したワイン4ブランド8種を発売した。提供するのは、アメリカの「ケンウッド・ヴィンヤーズ」、ニュージーランドの「ブランコット・エス…
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コラム 日本ワインは海外からも注目される存在に ～ シャトー・メルシャン【第4回日本ワインMATSURI祭レポ】
2018年4月に東京・日比谷公園で開催された「第4回日本ワインMATSURI祭」。18都道府県から過去最多の56のワイナリーが出店した。 ワインバザールでは、同イベントに参加したワイナリーをいくつか紹介していきたい。今回…
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コラム 日本ワインの“今”を実感！ 56のワイナリーが集まった「日本ワインMATSURI祭2018」【参加レポ】
「日本ワインMATSURI祭2018」が2018年4月、東京・日比谷公園で開催された。同イベントには、北は北海道から南は大分県まで、18都道府県から過去最多となる56のワイナリーが参加した。 最終日の15日（日）は残念な…
