ライクス｜ピノタージュにこだわる若手つくり手たちが醸すワイン ～「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2024」レポート④
WOSA JAPAN（Wines of South Africa、南アフリカワイン協会）は2024年10月22日、年に一度の南アフリカワインの大試飲会「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2024」を…
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コラム 5本に1本は“フェイクワイン”!? 高級ワインの偽物をつかまないためのチェックポイント4つ
ビジネス系情報サイト「Forbes」に2017年1月22日、「How To Avoid Buying Fake Wine（偽造ワインの見分け方）」という記事が掲載された。 同記事によると、5本に1本のワインが偽造ワイン（…
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2017年02月 野生酵母を使った南仏オーガニックワインの試飲会を東京・目黒で開催
南フランスのワインを輸入・販売するaVin（アヴァン）は2017年3月4日、オーガニックワインを味わえる「野生酵母仕込みの無濾過ワインが並ぶ 無料試飲＆販売会」を開催する。野生酵母によってつくられたオーガニックワインが試…
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2017年02月 プレミアムフライデーにワインを満喫する「エノテカ的プレミアムフライデー」を開催
2017年から導入される「プレミアムフライデー」。毎月最終金曜日は午後3時に仕事を終え、余暇を楽しめるようにしたいものだ。ワインの輸入・販売を手掛けるエノテカでは、最初のプレミアムフライデーとなる2017年2月24日に「…
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コラム スパークリングワインの意味・製法をチェック！ シャンパンとの違いは？
ワインは製造方法によって「スティルワイン」「スパークリングワイン」「フォーティファイドワイン」「フレーバードワイン」などに分類できる。 ワインバザールではここまでに「スティルワイン」「フォーティファイドワイン」について解…
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2017年02月 IC技術でワインコルクの開栓を検知する「CorkTag」を凸版印刷が発表
凸版印刷は2017年1月12日、ワインが開栓されたかどうかを検知するICチップ「CorkTag（コルクタグ）」を開発したと発表した。昨今、ワインのコルクを抜いて中身を入れ替えるなどの偽造被害が拡大しているが、そうした不正…
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2017年02月 広島カープの応援ワイン「広島三次カープワイン カ舞吼！‐KABUKU‐」が数量限定で発売
2016年に25年ぶりのセ・リーグ優勝を果たした広島東洋カープ。その広島カープを応援するワインが、今年も登場する。広島三次ワイナリーは2017年2月1日、「広島三次カープワイン カ舞吼！‐KABUKU‐」を発売した。20…
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2017年02月 花鳥風月をテーマにした日本限定ボトル「シャンドン ロゼCHANDON ROSÉ BY TOMOYUKI YONEZU」が発売
花鳥風月をテーマに、日本独自の優美な世界観を取り入れた限定ボトルのロゼワインが発売される。MHD モエ ヘネシー ディアジオは2017年2月1日、アートディレクターの米津智之氏がボトルデザインを手掛ける日本限定の「シャン…
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2017年02月 人気のチリワイン「サンタ・ヘレナ アルパカ」から「ピノ・ノワール」が発売
日本でのチリワイン人気は年々高まっており、2016年のワイン国別輸入量ではフランスを抑えて2年連続1位となった。そのチリワイン人気を後押しするかのように、人気のチリワインシリーズから新たなラインアップが登場する。アサヒビ…
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コラム ワインに1カ月、いくら使ってる？ 俳優ジョニー・デップはなんと○○万円使ってたことが明らかに！
セレブは一体、ワインにどのくらいお金を費やしているのだろうか――。そんな人々の好奇心を湧き立てるような情報が、思いもよらないところから明らかになった。 1カ月に2億円以上も浪費して破産寸前に陥っていると取り沙汰されている…
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2017年02月 グラス1杯分のワインを楽しめる、新しいワインギフト「Terroirs de France」が登場
ワインの好みは千差万別、相手にぴったりのワインをプレゼントするのは難しいもの。そんな悩みを解決する、新しい形のワインギフトが登場した。MAIAMは2017年1月31日、グラス1杯分のプレミアムワインを贈ることができる「T…
