2026年7月【期間限定】渋谷「Onn. 〜Good Track Lounge〜」にてクラフトジン「季の美」特別イベントを開催!最終日は飛…2026-07-21「食で未来をつくる」を思想に掲げる、株式会社beagle (所在地:東京都渋谷区、代…
2026年7月旅行メディア「旅色」で「白馬のオーベルジュ・レストラン&ホテル トロイメライ」が提供する宿泊プランの販売を開始しました2026-07-20旅行メディア「旅色」の宿泊予約サービスを運営する株式会社旅色トラベルは、「旅色」の提…
コラム 赤ワインにおすすめの料理・おつまみは? 具体的な組み合わせ例×4組[ワインのペアリング方程式|実践編・赤] 2018-08-08 編集: Yayoi Ozawa 9 前回、カリフォルニアワイン協会のメディア発表会において、ナパヴァレー・ヴィントナーズの駐日代表・小枝絵麻氏が紹介してくれた“ペアリング方程式”の概要についてご説明した。 この“ペアリング方程式”は、食材や調理法などを当て…
コラム [ワインとおつまみ]スナック菓子の王道・ポテトチップスの味別にマッチするワインのタイプは? 2017-05-01 編集: ワインバザール編集部 29 家でのんびりワインを楽しみたいとき、わざわざ手の込んだおつまみを用意するのは、面倒だと感じる人は少なくないだろう。とにかくのんびり過ごしたいときには、買ってきてそのまま食べられるおつまみが手元に欲しいところだ。 そんなと…
コラム 二日酔いにならないワインの飲み方は? 原因・成分別の症状と防止策をご紹介! 2016-09-20 編集: 鵜沢 シズカ 26 “二日酔いになりやすいワイン”と“なりにくいワイン”がある――。そう感じたことはないだろうか? その原因は、ただ単に値段の違いだけではないようだ。 それでは一体、どんなワインを飲むと二日酔いになりやすいのだろうか。 そも…
2015年11月 ワインのお供はやっぱり「チーズ」! 100人に聞いた「ワインのおつまみ」に関するアンケート結果をMELLOWが発表 2015-11-27 編集: NAGATA 1 WEBマガジン「MELLOW」は2015年11月6日、「ワインのおつまみ」に関するアンケート結果を発表した。男女100人を対象に、「自宅でワインを飲む時に選ぶおつまみ」について質問したところ、「チーズ」が断トツでトップと…
2015年11月 「ワインのおつまみを選ぶポイント」についてのアンケート結果を発表、64%が「お酒との相性」を重視 2015-11-09 編集: NAGATA 1 湘南貿易が運営するWEBマガジン「MELLOW」で実施されたアンケート「ワインのおつまみを選ぶポイント」の結果が、2015年10月16日に発表された。全国の男女100人から回答を得て、「お酒との相性」を重視する人が最も多…