北参道のビストロ「LE BISTRO」にて夏限定ワインフリーフローを8月31日まで期間限定でスタート。泡・ロゼ泡・白・ロゼ・…
この度、東京・横浜を中心に、京都・沖縄など国内外に48店舗のレストランを展開する株式…
北参道のビストロ「LE BISTRO」にて夏限定ワインフリーフローを8月31日まで期間限定でスタート。泡・ロゼ泡・白・ロゼ・…
最高峰「オマール・ブルー」と老舗シャンパーニュメゾン「アンリオ」が響き合う2日間。特別な夏のガラディナーを開催。
【リーガロイヤルホテル京都】「シェフ石橋就任 美食の会」開催-
2023年05月 「第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023」開催、日本ワイン29種が受賞
女性のワイン専門家が審査する「第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が、2023年4月3～4日の2日間にわたってフランスで開催された。総出品数3812アイテムの中から、29アイテムの日本ワインが入賞した。 「フェミ…
-
2021年08月 「函館XR演劇祭」の支援リターン品に、函館の音を聴かせた「はこだてわいん」登場
函館魅力あるまちづくり協議会とKAKUSINは2021年8月5日、現在実施中のクラウドファンディング 『函館XR演劇祭〜KANADE〜」の支援者への新たなリターン品として、函館の音を聴かせて熟成させた「はこだてわいん」３…
-
コラム 北海道・函館のワイン土産ならコレ！ 地元で愛され続ける“はこだてわいん”のおすすめ5本
日本各地でつくられているワインからは、その地域ならではの味わいを感じられる。ワイン用ぶどうの栽培が盛んな北海道の中でも、函館には「はこだてわいん」という愛されるワイナリーがある。 今回は「はこだてわいん」の佐藤恭介取締役…
-
コラム 函館で愛されて40年以上！ 北海道・七飯町でワインづくりを続ける「はこだてわいん」の魅力
ワインづくりを手掛けるワイナリーは、日本各地に300者近くあるという。日本各地でワイン用ぶどうの栽培が進められる中、サッポロビールやアサヒビールなどの大手もぶどう栽培に一層の力を入れている産地が北海道だ。 北海道の函館近…
