グラン・グリュ（特級畑） – Wine Bazaar

コラム
サントリーとの提携40周年 ――DBRラフィット社のサステナブルなワインづくり①

2025-03-17 編集: ワインバザール編集部 61

サントリーは2025年2月26日、パレスホテル東京（東京都千代田区）にて、ドメーヌバロンドロートシルトラフィット社（Domaines Barons de Rothschild Lafite）のサステナブルなワイン…
コラム
ブリス｜テロワールをシンプルかつ緻密に引き出す、グラン・クリュ・ブジー最古のメゾン～「フィラディス泡フェス！2024」生産者レポ④

2024-06-01 編集: 鵜沢シズカ 22

フィラディスは、シャンパーニュの試飲イベント「フィラディス泡フェス！2024」を、2024年4月8日に大阪、同月10日に東京で開催した。フィラディスの考える「アルチザン・シャンパーニュ」に該当する6人の生産者が来日し、…
コラム
ランスロ・ピエンヌ｜ソレラシステムを取り入れ、クラマンのテロワールを表現～「フィラディス泡フェス！2024」生産者レポ②

2024-05-24 編集: 鵜沢シズカ 20

フィラディスは、シャンパーニュの試飲イベント「フィラディス泡フェス！2024」を、2024年4月8日に大阪、同月10日に東京で開催した。フィラディスの考える「アルチザン・シャンパーニュ」に該当する6人の生産者が来日し、…
コラム
チリが生む“ラフィットエレガンス”を。ロス・ヴァスコスのプレミアムワイン4本～「92＋チリワイングランド・テイスティング」レポート⑧

2023-09-25 編集: 鵜沢シズカ 28

Wines of Chileが主催する「92＋チリワイングランド・テイスティング」が、2023年7月11日にザストリングス表参道（東京都港区）で開催された。プレミアム・チリワインは世界的に注目されており、同展示会で…
コラム
”言葉がいらない”クオリティ！　コノスルの最上級・最高級プレミアムワイン4本～「92＋チリワイングランド・テイスティング」レポート⑥

2023-08-25 編集: 鵜沢シズカ 47

Wines of Chileが主催する「92＋チリワイングランド・テイスティング」が、2023年7月11日にザストリングス表参道（東京都港区）で開催された。プレミアム・チリワインは世界的に注目されており、同展示会で…
コラム
レシュノー｜ロバート・パーカーも絶賛！『神の雫』にも登場した若きドメーヌ～知っておきたいブルゴーニュのつくり手

2023-04-13 編集: KYOKO 69

フランスワインの銘醸地ブルゴーニュ地方で、グラン・クリュ（特級畑）がないながらも、それに匹敵する高品質なワインを生み出すニュイ・サン・ジョルジュ。この地で急成長したドメーヌが、レシュノー（Domaine Léchenea…
コラム
透明感ある「ブルゴーニュ・パストゥーグラン」のつくり手、ドメーヌ・カスタニエ～知っておきたいブルゴーニュのつくり手

2023-04-06 編集: ワインバザール編集部 64

世界的に名高いフランスのワイン産地ブルゴーニュでは、さまざまなタイプのワインが生み出されている。その中で、近年注目を集めているのが、ピノ・ノワールとガメイをブレンドしてつくる「パストゥーグラン」だ。その「パストゥーグラ…