パルメがフラッグシップを「ラ・レゼルヴ」にリニューアル！ 新キュヴェ発売
都光は2024年9月10日、シャンパーニュメゾンのパルメがブランドをアップデートするのに伴い、プラッグシップキュヴェ「ブリュット・レゼルヴ」の名称を「ラ・レゼルヴ」に変更すると発表した。新キュヴェも発売する。 パルメは、…
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2024年10月 -
コラム フランスの大人気ワイン、本場で知らぬ人はいないつくり手「カナール・デュシェーヌ」
「カナール・デュシェーヌ（Canard Duchene）」というフランスのシャンパーニュ・メゾンをご存じだろうか？ フランス最北のワイン産地モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュに格付けされたリュード村で、186…
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コラム チリワインをもっと身近に。覚えておきたいつくり手――コノスル、モンテス、ロス ヴァスコス、サンタ・ヘレナ
2015年、フランスワインを抜いて輸入量ナンバー1となったチリワイン。若飲みタイプのものが多くて購入してすぐ楽しめる、価格がお手頃といった理由から、日本での消費が伸びているようだ。 日本はチリと経済連携協定（EPA）を結…
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コラム 「プロセッコ」「スプマンテ」「カヴァ」の違いはこれ！――覚えておきたいスパークリングワイン用語～イタリア・スペイン編～
クレマン、ペティヤン、ブリュット――これらは前回ご紹介したフランスのスパークリングワインの用語たちだ。 でも実際にワイン店で手に取るスパークリングワインに書かれている用語は、「アスティ」や「プロセッコ」、「カヴァ」のこと…
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コラム お手頃価格で気軽に飲めるオーストラリア産スパークリングワイン、人気の3品
缶入りタイプが登場するなど、かなり身近になってきているスパークリングワイン。 炭酸でサッパリしたい夏、クリスマスなどのイベントが盛りだくさんの冬、アウトドアシーズンの春と秋。いつでも気軽にスパークリングワインを楽しみたい…
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コラム 「ムスー」「クレマン」「ペティヤン」の違いとは？ スパークリングワインの個性を表す用語の意味
フランスでは「スパークリングワイン」と一口に言っても、実は多くの種類があることを皆さんはよくご存じかと思う。 スパークリングワインに慣れていないころ、よくやらかしてしまう失敗は「辛口だと思っていたら甘口だった」「しっかり…
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コラム 本当に使えるおすすめのシャンパン5選 ～「結婚祝いの贈り物」から「今日の食卓」までシーン別の選び方～
一口に「シャンパン」といっても値段も味わいもさまざまだが、実はシャンパンはどんな料理にも合わせられる「使えるお酒」のひとつだ。また、ハッピーなときに飲むお酒というイメージもあること、自分ではあまり買わない人も多いことから…
