100年先の日本ワインを支える「苗木と品種」の基盤づくりへ。JVA、長野県東御市と連携し「千曲川ワイン イノベーションセンター(CWIC)」プロジェクトを推進
一般社団法人 日本ワインブドウ栽培協会は、「苗木と品種」について発表した。
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全国211店舗で酒類専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテン(本社:京都市)…
株式会社髙島屋は、「Wai!Wai!ワイン!…and more」を実施する。
東京・西麻布の裏路地にある隠れ家イタリアン「osteria・totto」(オステリア…
MHD モエ ヘネシー ディアジオは2024年10月22日、来年創立40周年を迎えるニュージーランドの名門ワイナリー、クラウディー ベイから「クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブラン 2024」を発売すると発表した。“…
ファミリーマートは2024年9月10日、プライベートブランド「ファミマル」からニュージーランドの白ワイン「コア ソーヴィニヨンブラン」を発売した。 ファミマルは“家族の日常を豊かにする”というコンセプトのもと、お菓子やお…
フィラディスは2024年6月18日、近年注目が集まっているニュージーランドの2つのワイナリー、Forrest Wines(フォレスト・ワインズ)、Terra Sancta(テラ・サンクタ)の正規代理店として販売を開始した…
ワインの新興国の中でも、特に新しい産地であるニュージーランド。栽培や醸造に先進的な技術を取り入れたワインづくりで、ワインファンからの信頼や人気を集めている。 今回はそんなニュージーランドを代表するワイナリーの中から、バビ…
ワインの新興国の中でも、特に新しい国であるニュージーランド。栽培や醸造に先進的な技術を取り入れたワインづくりで、ワインファンからの信頼や人気を集めている。 今回はそんなニュージーランドを代表するワイナリーの中から、ホワイ…
ワインの新興国の中でも、特に新しい産地であるニュージーランド。栽培や醸造に先進的な技術を取り入れたワインづくりで、ワインファンからの信頼や人気を集めている。 今回はそんなニュージーランドを代表するワイナリーの中から、3人…
Sopexaは2018年10月9日、世界のワイン市場を調査した「WINE TRADE MONITOR(ワイントレードモニター) 2018」を発表した。 Sopexaは、世界のワイン市場についてリサーチを実施している。今回…
白ワインが好きな方にとって、シャルドネと並ぶ人気ぶどう品種と言えば、ソーヴィニヨン・ブランではないだろうか。 シャルドネと比べると緑がかった外観で、全体的に爽やかな印象を持たれるソーヴィニヨン・ブラン。産地によってさまざ…
海外に拠点を置き活躍する人の中には、その国に馴染むだけでなく、既成概念を打ち破るパワーを秘めた人もいる。 世界で活躍する日本人のつくり手を紹介する本シリーズ。今回スポットライトを当てるのは、ニュージーランドワインの概念を…
インフォグラフィック「Red Wine Infographic: Everything You Need to Know about Red Wine」など、複数の記事・書籍を参考にして世界各国の赤ワイン事情を取り上げて…
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