【研修生募集】10/19締切「発酵×ツーリズム」をけん引する伝え手を育成。ワイナリー、すんき漬け、醤油の仕込みまで、長野の発酵食品を横断して学ぶ全5回の研修
一般社団法人長野県観光機構は、「発酵×ツーリズム」を実施する。
【研修生募集】10/19締切「発酵×ツーリズム」をけん引する伝え手を育成。ワイナリー、すんき漬け、醤油の仕込みまで、長野の発酵食品を横断して学ぶ全5回の研修
富士山を望むワイン産地へ。5つのワイナリーを専用タクシーで巡る「タクシーで行く！にらさきワイナリーツアー」11月3日開催
ワイン・ザ・バーゲン のお知らせ-
コラム 最高級ワイン「アマローネ」とは。イタリアワインを語る上で1度は味わっておこう！
イタリアでつくられる最高級ワイン「アマローネ」をご存じだろうか。 イタリア最高峰のD.O.C.G.（保証付原産地統制名称）に分類される赤ワイン・アマローネは、王族や貴族しか味わうことができなかった時代もあるほど、希少かつ…
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コラム チリワイン好きは日本だけ？ 意外な各国のワイン事情
日本において2015年にはフランス産を抜いて、輸入量トップに輝いたのがチリ産のワインだ。 こんな日本のチリワイン人気は、世界的に見ると珍しい現象のようだ。ブルームバーグに掲載された世界各国の意外なワインの好みを紹介した記…
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コラム 野菜、魚料理、肉料理――食事別、相性の良いワインの選び方【洋食・アジアン編】
おいしい食事とワインとの組み合わせには、こだわりたい人が多いだろう。けれど、レストランならソムリエに相談する手もあるが、自宅での食事では悩んでしまいがちになっていないだろうか。 そんな人にぜひ紹介したいのが、食事別に合う…
