ブリス｜テロワールをシンプルかつ緻密に引き出す、グラン・クリュ・ブジー最古のメゾン ～「フィラディス 泡フェス！2024」生産者レポ④
フィラディスは、シャンパーニュの試飲イベント「フィラディス 泡フェス！2024」を、2024年4月8日に大阪、同月10日に東京で開催した。フィラディスの考える「アルチザン・シャンパーニュ」に該当する6人の生産者が来日し、…
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コラム -
コラム ピエール・パイヤール｜約250年受け継いだグラン・クリュ・ブジーのぶどうで丁寧につくられたシャンパーニュ ～「フィラディス 泡フェス！2024」生産者レポ③
フィラディスは、シャンパーニュの試飲イベント「フィラディス 泡フェス！2024」を、2024年4月8日に大阪、同月10日に東京で開催した。フィラディスの考える「アルチザン・シャンパーニュ」に該当する6人の生産者が来日し、…
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コラム ランスロ・ピエンヌ｜ソレラシステムを取り入れ、クラマンのテロワールを表現 ～「フィラディス 泡フェス！2024」生産者レポ②
フィラディスは、シャンパーニュの試飲イベント「フィラディス 泡フェス！2024」を、2024年4月8日に大阪、同月10日に東京で開催した。フィラディスの考える「アルチザン・シャンパーニュ」に該当する6人の生産者が来日し、…
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コラム ドワイヤール｜ぶどうをぜいたくに使用し、理想を追求するコート・デ・ブランのつくり手 ～「フィラディス 泡フェス！2024」生産者レポ①
フィラディスは、シャンパーニュの試飲イベント「フィラディス 泡フェス！2024」を、2024年4月8日に大阪、同月10日に東京で開催した。フィラディスの考える「アルチザン・シャンパーニュ」を生み出す6人の生産者が来日し、…
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コラム 6人の「アルチザン・シャンパーニュ」生産者が来日！ シャンパーニュの今を味わう「フィラディス 泡フェス！2024」とは
フィラディスは、2024年4月8日に大阪・梅田のホテルモントレ大阪、同月10日に東京・表参道のアニヴェルセル表参道で、シャンパーニュの試飲イベント「フィラディス 泡フェス！2024」を開催した。フィラディスの考える「アル…
