ワインの香りにも大きく影響！ オーク樽の役割や3大生産地ごとの特徴・値段の違いを学ぼう
ワインを貯蔵するだけではなく、熟成する過程においても重要な意味を持つ“オーク樽”。 「最も偉大な白ワイン」と呼ばれるモンラッシェなどの高級ワインは、ほとんどがオーク樽での熟成を経ている。オーク樽の種類やサイズ、年代、保存…
-
コラム -
コラム 1本1000円と1本3000円のワイン、「ワイン自体」「ボトル、コルク、ラベル」などにかけている原価はどれくらい違う？
世界的に名が知られている高級ワインや、希少性の高いヴィンテージはおいしい。それはウソではないが、安くてもおいしいワインはたくさんある。一体、高いワインと安いワインの差はどこにあるのだろうか。 先日、「1000円のワインと…
-
コラム 初心者が知っておきたい世界の赤ワイン事情まとめ ～チリ・アルゼンチン編 ～
インフォグラフィック「Red Wine Infographic: Everything You Need to Know about Red Wine」など、複数の記事・書籍を参考にして世界各国の赤ワイン事情を取り上げて…
