2026年8月【リゾナーレ八ヶ岳】ドメーヌ ミエ・イケノの希少なワインと八ヶ岳のテロワールを堪能する「究極の山梨ワインステイ」販売2026-08-07自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」は、「究極の山梨ワインステ…
2026年8月【大阪 谷町】ワイン好きが集う築100年の古民家「Motivo」で味わう、“宮崎県よっとん豚のラグー 自家製手打ち麺パッケリ…2026-08-05Motivo-ワインと料理-は、「Motivo」に関する新たな展開を発表した。
2026年8月ソムリエAI「KAORIUM for Sake & Wine」が岩の原葡萄園に導入 AIを活用した新たなワイン選び体験を提供2026-08-04嗅覚のデジタライゼーションによって新たな顧客体験を提案するSCENTMATIC株式会…
コラム エリゼ宮殿でも飲まれたオーガニックワイン「ドメーヌ・シングラ」 ~「ガルナッチャ/グルナッシュ プレゼンテーション&テイスティング」レポート⑦ 2025-02-10 編集: 大江 有起 9 スペインのガルナッチャ・オリヘン協会とフランスのルーションワイン委員会は2024年11月7日、東京都港区の八芳園で「ガルナッチャ/グルナッシュ プレゼンテーション&テイスティング」を開催した。 同イベントでは、両団体がE…
コラム 南アフリカの銘醸地スワートランドとは ~「マリヌー生産者来日セミナー」レポート② 2024-01-10 編集: 鵜沢 シズカ 11 南アフリカの国内外で高い評価を受けるワイナリー、マリヌー(Mullineux)。2023年11月28日、創業者の1人であるクリス・マリヌー氏が来日し、輸入元のモトックス(Mottox)主催でテイスティングセミナーを開催し…
コラム セリェル・マスロッチ|赤い大地が広がるモンサンで100年以上続くワイナリー ~解説:スペインのワイナリー 2022-12-12 編集: ワインバザール編集部 16 歴史あるワイン産地として知られるスペインの中で、1000年以上も前から、特徴的な赤い大地にぶどう畑とオリーブ畑が広がるDO(Denominacion de Origen、原産地呼称)モンサン。この土地で、100年以上もの…
コラム ワインのぶどう品種を知ろう! 日本固有品種も含む44種を紹介 2022-03-03 編集: tomoko 11 ぶどうの品種を知ると、ワインがより味わい深くなる。例えば、赤ワインと白ワインではぶどうの品種は異なり、メイド・イン・ジャパンの日本ワインは、日本ならではの特性を生かした独自品種がよく使われている。 この記事では、ワインに…
2016年04月 全米で注目のRIPE LIFE WINESが手作りで醸造。シーフード専用白ワイン「The Clambake Chardonnay」 2016-04-07 編集: NAGATA 8 食材・酒類の輸入を手掛けるグリーンエージェントがカリフォルニアで注目されるクラフトワインブランド「RIPE LIFE WINES(ライプ ライフ ワイン)」のワインを販売開始する。その第1弾として2016年3月8日、シー…