2026年8月【大阪 谷町】ワイン好きが集う築100年の古民家「Motivo」で味わう、“宮崎県よっとん豚のラグー 自家製手打ち麺パッケリ…2026-08-05Motivo-ワインと料理-は、「Motivo」に関する新たな展開を発表した。
2026年8月ソムリエAI「KAORIUM for Sake & Wine」が岩の原葡萄園に導入 AIを活用した新たなワイン選び体験を提供2026-08-04嗅覚のデジタライゼーションによって新たな顧客体験を提案するSCENTMATIC株式会…
コラム 海鮮系のお鍋におすすめ! KWVの定番シュナンブラン ~輸入元に聞いたお鍋に合う南アフリカワイン③ 2024-11-20 編集: 鵜沢 シズカ 23 WOSA JAPAN(南アフリカワイン協会)は2024年10月22日、南アフリカワインの試飲商談会「DISCOVER SOUTH AFRICA 2024」をArk Hills Club(港区赤坂)で開催した。 今回はその…
コラム あらゆるお鍋におすすめ! 「ヴィリエラ トラディション ブリュット」 ~輸入元に聞いたお鍋に合う南アフリカワイン① 2024-11-13 編集: 鵜沢 シズカ 15 WOSA JAPAN(南アフリカワイン協会)は2024年10月22日、南アフリカワインの試飲商談会「DISCOVER SOUTH AFRICA 2024」をArk Hills Club(港区赤坂)で開催した。 今回はその…
コラム マンデラ氏、オバマ氏が祝杯に選んだ高品質なキャップ・クラシックを産するグラハム・ベック・ワインズ ~「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023」レポート⑤ 2023-12-20 編集: 鵜沢 シズカ 9 南アフリカワイン協会(Wines of South Africa:WOSA)は2023年10月17日、年に一度の南アフリカワインの大試飲会「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023」を開催した。同…
コラム 南アフリカでキャップ・クラシックのパイオニアと呼ばれるシモンシッヒの代表ワイン ~「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023」レポート③ 2023-12-15 編集: 鵜沢 シズカ 13 南アフリカワイン協会(Wines of South Africa:WOSA)は2023年10月17日、年に一度の南アフリカワインの大試飲会「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023」を開催した。同…