2026年6月「メルシャン・ワインズ ダンデライオン レッド」・「メルシャン・ワインズ ダンデライオン ホワイト」、8月25日発売2026-06-25メルシャン株式会社は、「メルシャン・ワインズ ダンデライオン レッド」・「メルシャン…
2026年6月北参道のビストロ「LE BISTRO」にて夏限定ワインフリーフローを8月31日まで期間限定でスタート。泡・ロゼ泡・白・ロゼ・…2026-06-24この度、東京・横浜を中心に、京都・沖縄など国内外に48店舗のレストランを展開する株式…
2026年6月最高峰「オマール・ブルー」と老舗シャンパーニュメゾン「アンリオ」が響き合う2日間。特別な夏のガラディナーを開催。2026-06-23株式会社ニュー・オータニは、「オマール・ブルー」を実施する。
2026年6月【日本人初の快挙】ナポリ開催のピッツァ職人世界選手権「Caputo Cup 2026」にて、奈良のピッツァ職人・中西光が2部…2026-06-22ICARO PIZZA Labは、「Caputo Cup 2026」を実施する。
コラム 3人のエキスパートが最良のピノ・ノワールを目指して設立、デルタ・ワイン・カンパニー ~今知っておきたいニュージーランドのワイナリー 2022-09-16 編集: 鵜沢 シズカ ワインの新興国の中でも、特に新しい産地であるニュージーランド。栽培や醸造に先進的な技術を取り入れたワインづくりで、ワインファンからの信頼や人気を集めている。 今回はそんなニュージーランドを代表するワイナリーの中から、3人…
コラム 最高峰のキャンティを産し、イタリア最良の生産者と称されるフォントディ~ 解説:イタリア・キャンティ名門ワイナリー 2018-09-17 編集: ワインバザール編集部 イタリア、キャンティの名門ワイナリーを紹介するシリーズ。今回は、サンジョヴェーゼ100%のキャンティをつくりあげたと言われ、イタリア最良の生産者と評される「フォントディ」について、ご紹介していこう。 フォントディのエピソ…
コラム マッツェイ家が24代にわたってワインをつくり続ける名門ワイナリー、カステッロ・ディ・フォンテルートリ~ 解説:イタリア・キャンティ名門ワイナリー 2018-09-03 編集: ワインバザール編集部 2 イタリア、キャンティの名門ワイナリーを紹介するシリーズ。 今回は、キャンティ・クラシコの品質向上にも貢献し、マッツェイ家が24代にわたってワインをつくり続ける名門ワイナリー「カステッロ・ディ・フォンテルートリ」について、…
コラム 本当に買うべきおすすめのキャンティ7選! 「クラシコ」「リゼルヴァ」「グラン・セレツィオーネ」の違いも確認 2017-08-18 編集: Yayoi Ozawa 1 イタリア・トスカーナ州でつくられるワインの定番と言えば、キャンティだろう。 料理にも合わせやすく飲み飽きしないキャンティは、季節を問わず飲める「使える」赤ワインだ。 最近では、伝統的な味わいのものに加えて、モダンでエレガ…
2015年10月 アルカン、イタリア「ピオ・チェーザレ」「ブランカイア」のワイン16種の取り扱いを開始 2015-10-24 編集: NAGATA 1 アルカンは2015年10月15日、イタリアのワイナリー「ピオ・チェーザレ」と「ブランカイア」のワイン16種の取り扱いを開始した。ピオ・チェーザレは、130年以上の歴史を持つ、ピエモンテ州最古のワイナリー。ブランカイアは、…