【数量限定】Craft Sakeシリーズより、南仏ワイナリーの白ワイン用オーク樽で熟成させた進化系日本酒「覚醒」が発売
1915年創業の酒類専門商社、株式会社モトックスは、「覚醒」を発売する。
【数量限定】Craft Sakeシリーズより、南仏ワイナリーの白ワイン用オーク樽で熟成させた進化系日本酒「覚醒」が発売
くるみとワインで味わう信州・東御市の魅力！11月21日、銀座NAGANOで特別イベント開催
北海道庁旧赤れんが庁舎で、北海道の日本ワインを味わい学ぶ二日間「赤れんがワインガーデン2026」を11月21日（土）・22日（日）に初開催-
コラム サントリーとの提携40周年 ――DBRラフィット社のサステナブルなワインづくり①
サントリーは2025年2月26日、パレスホテル東京（東京都千代田区）にて、ドメーヌ バロン ド ロートシルト ラフィット社（Domaines Barons de Rothschild Lafite）のサステナブルなワイン…
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コラム ブリス｜テロワールをシンプルかつ緻密に引き出す、グラン・クリュ・ブジー最古のメゾン ～「フィラディス 泡フェス！2024」生産者レポ④
フィラディスは、シャンパーニュの試飲イベント「フィラディス 泡フェス！2024」を、2024年4月8日に大阪、同月10日に東京で開催した。フィラディスの考える「アルチザン・シャンパーニュ」に該当する6人の生産者が来日し、…
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コラム ランスロ・ピエンヌ｜ソレラシステムを取り入れ、クラマンのテロワールを表現 ～「フィラディス 泡フェス！2024」生産者レポ②
フィラディスは、シャンパーニュの試飲イベント「フィラディス 泡フェス！2024」を、2024年4月8日に大阪、同月10日に東京で開催した。フィラディスの考える「アルチザン・シャンパーニュ」に該当する6人の生産者が来日し、…
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コラム チリが生む“ラフィットエレガンス”を。ロス・ヴァスコスのプレミアムワイン4本 ～「92＋チリワイン グランド・テイスティング」レポート⑧
Wines of Chileが主催する「92＋チリワイン グランド・テイスティング」が、2023年7月11日にザ ストリングス 表参道（東京都港区）で開催された。プレミアム・チリワインは世界的に注目されており、同展示会で…
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コラム ”言葉がいらない”クオリティ！ コノスルの最上級・最高級プレミアムワイン4本 ～「92＋チリワイン グランド・テイスティング」レポート⑥
Wines of Chileが主催する「92＋チリワイン グランド・テイスティング」が、2023年7月11日にザ ストリングス 表参道（東京都港区）で開催された。プレミアム・チリワインは世界的に注目されており、同展示会で…
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コラム レシュノー｜ロバート・パーカーも絶賛！ 『神の雫』にも登場した若きドメーヌ ～知っておきたいブルゴーニュのつくり手
フランスワインの銘醸地ブルゴーニュ地方で、グラン・クリュ（特級畑）がないながらも、それに匹敵する高品質なワインを生み出すニュイ・サン・ジョルジュ。この地で急成長したドメーヌが、レシュノー（Domaine Léchenea…
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コラム 透明感ある「ブルゴーニュ・パストゥーグラン」のつくり手、ドメーヌ・カスタニエ ～知っておきたいブルゴーニュのつくり手
世界的に名高いフランスのワイン産地ブルゴーニュでは、さまざまなタイプのワインが生み出されている。その中で、近年注目を集めているのが、ピノ・ノワールとガメイをブレンドしてつくる「パストゥーグラン」だ。 その「パストゥーグラ…
