2026年10月都市型ワイナリー「BLUE WAX WINERY」が「2026年度グッドデザイン賞」を受賞2026-10-16株式会社 愛媛建築研究所は、「BLUE WAX WINERY」について発表した。
2026年10月【研修生募集】10/19締切「発酵×ツーリズム」をけん引する伝え手を育成。ワイナリー、すんき漬け、醤油の仕込みまで、長野の発酵食品を横断して学ぶ全5回の研修2026-10-14一般社団法人長野県観光機構は、「発酵×ツーリズム」を実施する。
2026年10月富士山を望むワイン産地へ。5つのワイナリーを専用タクシーで巡る「タクシーで行く!にらさきワイナリーツアー」11月3日開催2026-10-13富士山を望むぶどう畑を訪ね、その土地で生まれたワインを味わう。そんな山梨らしいワイン…
コラム 大手メゾンに認められた有機ぶどうで勝負する「ドメーヌ・ロッシュ・オードラン」 ~ 今チェックすべき、素晴らしいワイン生産者 2019-12-03 編集: Yayoi Ozawa 16 2019年9月12日、ワインインポーターのオーレジャパンが、東京・銀座のホテルモントレ銀座でワイン試飲会を開催した。小規模から中規模のワイン生産者を訪問し、ワインの品質や味わい、つくり手の姿勢に共鳴したもののみを厳選して…