辛口白だけでなく、赤もおいしいサヴォワワイン メゾン・キャヴァイエ、カーヴ・デュ・プリウレ ～ サヴォワワインの魅力を探る
2019年9月5日、フランス大使館にてサヴォワワインのマスタークラスと試飲会が行われた。サヴォワのワインは、フランス国内の星付きレストランでサーブされることも多いほど品質が高い。土着品種それぞれの特徴を引き出した繊細な味…
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コラム -
コラム シニャン地方の老舗ドメーヌ・デュニ・エ・ディディエ・ベルトリエが作る、凝縮感のあるワイン ～ サヴォワワインの魅力を探る
2019年9月5日、フランス大使館にてサヴォワワインのマスタークラスと試飲会が行われた。土着品種それぞれの特徴を引き出したサヴォワワインは品質が高く、フランス国内の星付きレストランでサーブされることも多い。その繊細な味わ…
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コラム 土着品種を知り尽くした、何代も続く家族経営のつくり手たちを紹介 ～ サヴォワワインの魅力を探る
2019年9月5日、フランス大使館にてサヴォワワインのマスタークラスと試飲会が行われた。土着品種それぞれの特徴を引き出したサヴォワワインは高品質で、フランス国内の星付きレストランでサーブされることも多い。その繊細な味わい…
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コラム スイス国境近くの優良ワイナリー、フィリップ・ヴィアレ ～ サヴォワワインの魅力を探る
2019年9月5日、フランス大使館にてサヴォワワインのマスタークラスと試飲会が行われた。 サヴォワでは、土着品種それぞれの特徴を引き出した、日本人の好みにとてもマッチしそうな繊細な味わいの白ワインが多く作られている。フラ…
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コラム スタイリッシュなラベルが印象的なドメーヌ・ヴァンダンジュ ～ サヴォワワインの魅力を探る
2019年9月5日、フランス大使館にてサヴォワワインのマスタークラスと試飲会が行われた。フランス国内の星付きレストランでサーブされることも多いサヴォワワインは高品質。土着品種それぞれの特徴を引き出した繊細な味わいの白ワイ…
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コラム フランス国内でブームの兆し？ サヴォワワインの魅力をご紹介
2019年9月5日、サヴォワワインのマスタークラスがフランス大使館で開講された。 読者の皆さんのなかで、サヴォワのワインを飲んだことがある方はどのくらいいるだろうか。山岳地帯のサヴォワ地方だが、谷間の丘陵地でぶどうが栽培…
