2026年11月名古屋最大級のワイン試飲会「2027 リカマンワインフェスタ in NAGOYA」2027年3月14日(日)に開催2026-11-10全国211店舗で酒類専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテン(本社:京都市)…
2026年11月【京都高島屋】初心者から愛好家まで、それぞれのスタイルでワインの魅力を体験できる「Wai!Wai!ワイン!…and more」を11月17日(火)から開催2026-11-09株式会社髙島屋は、「Wai!Wai!ワイン!…and more」を実施する。
2026年11月西麻布のイタリアン「osteria・totto」がイタリア・トスカーナのワイナリー「サンジョルジョ・ア・ラピ」のメーカーズディナーを11月25日(水)に開催2026-11-08東京・西麻布の裏路地にある隠れ家イタリアン「osteria・totto」(オステリア…
2026年11月【ホテルインターゲート広島】ワインの造り手とソムリエが来館!解禁したての日本ワインを味わう特別企画 1日限定イベント「せらワイナリー 新作ヌーヴォーナイト」開催2026-11-07株式会社グランビスタ ホテル&リゾートが運営する、ホテルインターゲート広島は、「せら…
コラム イギリスのEU離脱がワイン産業にも影響? スペインとイタリアに不安の声 2016-11-09 編集: 鵜沢 シズカ 28 2016年6月に国民投票によって決定したイギリスのEU離脱。2016年10月末時点では、どのような形で離脱するのかは定まっていない。 EU加盟国間ではこれまで、輸出入にかかる関税が不要だった。ワイン産出国の多いEUにおい…
コラム ワインのコルクを再利用! 恵比寿のソムリエが作り出す「コルクアート」がすごい! 2016-06-17 編集: 鵜沢 シズカ 29 ナポレオンやグレース・ケリー、ダ・ヴィンチなどなどが、淡い風合いで見事に再現されたアートがある。 2年かけて10作品を制作 コルクアートを1つ仕上げるには、2400個ものコルクが必要なのだとか。 1日1本ワインを飲んでも…
コラム ワイングラスの種類はこんなにあった! 産地やぶどう品種ごとに最適な形状になっているグラスの違いをチェック 2016-05-30 編集: 鵜沢 シズカ 27 自宅でワインを楽しむようになると、いろいろなワイン銘柄を試してみるだけでなく、グラスにもこだわりたくならないだろうか。 実はワイングラスにはさまざまな形状があり、ぶどう品種ごとの専用グラスが存在するものもある。 ワインご…
コラム ワインを一番おいしく飲める温度は何℃? 赤 or 白、辛口 or 甘口で最大10℃前後の違いが! 2016-05-11 編集: ワインバザール編集部 35 ワインを一番おいしく飲むための適正な温度をご存知だろうか? なんとなく「赤ワインは常温で、白ワインは冷やして」と考えている方が多いと思う。しかし、いくら高級なヴィンテージ・ワインでも、貯蔵やサーブの温度が適正でないと、そ…