明治屋、1757年創業のイタリア名門ブランド「チンザノ」の取り扱いを開始
株式会社明治屋は、「チンザノ」について発表した。
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【嬬恋プリンスホテル】標高1,100ｍの絶景テラスで愉しむ、夏のご褒美体験 ～夏季限定の特別なブランチ～
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コラム 「スイートボルドー」の深遠なる世界 〜和食とのペアリングにチャレンジ
2019年11月8日、東京・丸の内の東京ステーションホテルで、「スイートボルドー」に限定したマスタークラスが開催された。 「ソーテルヌ」という甘口ワインの一大産地を抱えるボルドー。だが、甘口＝デザートワインと捉えられるこ…
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Wine Spectatorが1999年1月に発表した「Wines of the Century（20世紀を代表するワイン）」。20世紀にリリースされた数多くのワインの中から、厳選された12本のワインを1本ずつ紹介してい…
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コラム このワイン、いつまでに飲めばいい？ 赤か白か、ぶどう品種などによって違ってくるワインの“賞味期限”
「かなり前に買ったこのワイン、まだ飲めるかな？」と思い、賞味期限を確認しようと思ったら――どこにも書いていない!? そう、ワインにはほとんどの食品に記載されている賞味期限が見当たらない。なぜなら、ワインはすぐに劣化するも…
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コラム ワイングラスの種類はこんなにあった！ 産地やぶどう品種ごとに最適な形状になっているグラスの違いをチェック
自宅でワインを楽しむようになると、いろいろなワイン銘柄を試してみるだけでなく、グラスにもこだわりたくならないだろうか。 実はワイングラスにはさまざまな形状があり、ぶどう品種ごとの専用グラスが存在するものもある。 ワインご…
