くるみとワインで味わう信州・東御市の魅力！11月21日、銀座NAGANOで特別イベント開催
長野県東部、浅間山の南麓に広がる東御市。全国有数のくるみの産地であり、近年は、「くる…
くるみとワインで味わう信州・東御市の魅力！11月21日、銀座NAGANOで特別イベント開催
北海道庁旧赤れんが庁舎で、北海道の日本ワインを味わい学ぶ二日間「赤れんがワインガーデン2026」を11月21日（土）・22日（日）に初開催
米国カリフォルニアワインの名門「シルヴァー・オーク」から初の白ワイン 創業54年の歴史で初となる「ソーヴィニヨン・ブラン」を発売-
コラム 白ワインにおすすめの料理・おつまみ、“方程式”を使って考えた組み合わせ例×4組［ワインのペアリング方程式｜実践編・白］
ナパヴァレー・ヴィントナーズの駐日代表・小枝絵麻氏が編み出した“ペアリング方程式”。食材や調理法などを当てはめるだけで簡単に優れたペアリングが可能になるという優れものだ。 前々回はその詳しい説明、前回は赤ワインと料理との…
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コラム 犬・猫用ワインが登場！ ワインはペットと楽しむ時代に？
ワインとともに過ごす楽しいひとときを、ペットの猫や犬と分かち合うことができる商品が海外で発売されている。 猫用ワインと犬用ワインを販売しているのは、アメリカ・コロラド州にあるApollo Peakだ。 猫用ワインはキャッ…
