2026年8月【リゾナーレ八ヶ岳】解禁直後の山梨ヌーボーを味わう!ワインリゾートで過ごす秋のワイン滞在を提案2026-08-14自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」は、「【リゾナーレ八ヶ岳】…
2026年8月【北海道富良野市】9月6日開催「ふらのワインぶどう祭り2026」 富良野エリア4ワイナリーが集う秋の収穫祭2026-08-13北海道富良野市は、「ふらのワインぶどう祭り2026」を実施する。
2026年8月“ニューポートビーチ発。カリフォルニアのナチュラルワイン文化を日本へ届ける「Poppy Wine」、世田谷・下馬に拠点オープン”2026-08-12合同会社OCIは、「Poppy Wine」に関する新たな展開を発表した。
2026年8月久留米に「和バル ニクテツ」8月17日オープン!60年の和食の老舗が手がける鉄板料理を450円から2026-08-11株式会社ヨシマサは、「和バル ニクテツ」に関する新たな展開を発表した。
コラム セレシン・エステイト|初めてビオロジックを導入した、ニュージーランドTOP 4のワイナリー ~今知っておきたいニュージーランドのワイナリー 2023-04-28 編集: 鵜沢 シズカ 9 ワインの新興国の中でも、特に新しい産地であるニュージーランド。栽培や醸造に先進的な技術を取り入れたワインづくりで、ワインファンからの信頼や人気を集めている。 今回はそんなニュージーランドを代表するワイナリーの中から、ニュ…
コラム シャトー・ブランドー|ビオロジックによるナチュラルワインを世界に送り出すシャトー ~知っておきたいボルドーのつくり手 2023-02-09 編集: was the writer 11 フランスの中でも、ワインづくりに長い歴史を持つボルドー地方。そのボルドーで、近年広がりつつあるのが、ビオロジックによるワインづくりだ。 格付け第1級のシャトー・ラトゥールがビオロジック認証を取得したことは有名だが、他にも…
コラム 「自然派」「オーガニック」「ビオ」なワイン、それぞれの言葉の意味・違いとは 2018-01-09 編集: ワインバザール編集部 11 ワインの特徴を調べていると、「自然派」「オーガニック」「ビオ」などの用語を目にすることがある。 なんとなく「農薬を減らして/使わずに育てたぶどうからつくったワイン」「醸造するときに余計な化学物質を入れていないワイン」くら…