都市型ワイナリー「BLUE WAX WINERY」が「2026年度グッドデザイン賞」を受賞
株式会社 愛媛建築研究所は、「BLUE WAX WINERY」について発表した。
都市型ワイナリー「BLUE WAX WINERY」が「2026年度グッドデザイン賞」を受賞
第5回Nasu 661 WINE HILLS、11月8日に収穫祭を開催
【研修生募集】10/19締切「発酵×ツーリズム」をけん引する伝え手を育成。ワイナリー、すんき漬け、醤油の仕込みまで、長野の発酵食品を横断して学ぶ全5回の研修-
2025年02月 「Re BORDEAUX」2025年度のグランド・アンバサダーに中村江里子氏が就任
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2024年12月9日、ボルドーワインのプロモーション「Re BORDEAUX（リ・ボルドー）」の2025年度グランド・アンバサダーとして、フリーアナウンサーでタレントの中村江里子氏が就任…
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2024年11月 ワインと料理の出会いを演出するプロモーション「ボルドーワイン×レストラン 2024」開催
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2024年11月1日から29日まで、「ボルドーワイン×レストラン 2024」を開催している。ボルドーワインと料理の組み合わせを楽しむことができるプロモーションで、首都圏を中心に約200の…
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2024年10月 Re BORDEAUX（リ・ボルドー）第2弾「ボルドーワインフェア2024」開催
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2024年10月2日、「ボルドーワインフェア2024」を開始した。同月31日まで実施する。 同委員会は、2024年から「Re BORDEAUX（リ・ボルドー）」と題した新たなプロモーショ…
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2024年04月 多彩なボルドーワインが集結！ 特別な1本に出会える「Undiscovered 2024」開催
ボルドーワイン委員会は2024年4月17日に、多彩なボルドーワインと出会える一般向けイベント「Undiscovered 2024」を開催する。ワインのテイスティングやワークショップなど、ボルドーワインを存分に楽しめる企画…
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2022年10月 9日間限定のポップアップバー「Beボルドー」開催、ボルドーワインの魅力を満喫！
ボルドーワイン委員会は2022年10月22日より、期間限定のポップアップバー「Beボルドー」を開催する。“思いがけない発見が、ここに。DRINK, LEARN & ENJOY!”をキャッチフレーズにしており、さま…
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2021年02月 ボルドーワインに新品種！ 気候変動に適応力のある6品種が正式承認
ボルドーワイン委員会は2021年2月5日、フランスのボルドー地方におけるワイン用ぶどうの新品種6種が、国立原産地名称研究所（INAO）より、使用を正式に承認されたと発表した。赤ワイン用ぶどう4品種、白ワイン用ぶどう2品種…
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コラム 気候変動でワイン銘醸地ボルドーはどう変わるか ～ボルドーの持続可能なワイン造りを知る
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2019年10月24日、ボルドーのサステナブルなワインづくりについて、その取り組みなどを紹介する「ボルドーの持続可能なワイン造りを知る #Sustainabordeaux プレスイベント…
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コラム 30周年を迎えたボルドーワインスクール、新たなテイスティングとトレーニングのための施設を公開
フランスのボルドー市中心部に本部を構えるボルドーワインスクールが、2019年に30周年を迎えた。そこで、ボルドーワインスクールとはどんなスクールなのか、また、30周年を迎えた同スクールの新しい取り組みなどをご紹介しよう。…
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コラム コウモリや虫とのパートナーシップでぶどう畑の環境を改善 ～ ボルドーワイン業界の生物多様性を守る取り組み
フランスのボルドーワイン委員会（CIVB）によると、ボルドーのワイン業界は近年、動物と植物の生物多様性を守る活動に取り組んでいる。2017年にはボルドーのぶどう畑の60％が環境認証を取得したが、その活動はまだまだ志の途上…
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2018年07月 ボルドーワイン委員会の公式サイトがリニューアル！ 「バリューボルドー2018」を公開
ボルドーワイン委員会は2018年7月3日、同団体の日本公式サイトをリニューアルしたと発表した。テイスターたちが厳選したワインリスト「バリューボルドー2018」や、夏におすすめのボルドー白ワインを検索できる機能など、ボルド…
