シャトー・ペトリュスの特徴は？ 1本数十～数百万円、フランス最高峰のメルロー［覚えておきたいワインブランド］
フランス・ボルドーのワインと言えば、左岸・メドックの格付け第一級の5大シャトーが有名だ。 一方、右岸・ポムロールを代表するワインのつくり手が「シャトー・ペトリュス」だ。生産量の少なさも相まって、今やペトリュスのワインは5…
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コラム ボルドー・5大シャトーのセカンドワイン ～ 一流の品格を比較的手の届きやすい値段で楽しもう！
ワイン大国・フランスの中でも、綺羅星のようにきらめき続けるボルドー格付けシャトーのワイン。中でも「第1級」に格付けされる5大シャトーのワインは、非常に高級。飲んでみたくても、誕生日や記念日にすら手の届かない値段で販売され…
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コラム いったい何がそんなに違う？ ワインの「当たり年」で知っておきたいこと
ワインを飲む方なら「当たり年」について、耳にしたことがあるだろう。当たり年とは、その地方において気候条件が優れていたことから、特別にクオリティの良いワインが産出された年のことだ。 ブルゴーニュやボルドーといった高級ワイン…
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コラム 10000円の価値アリ。おすすめ赤ワイン18選――フランス、イタリア、アメリカからリストアップ
結婚祝い、就職祝い、還暦祝い――。大切な人に特別なワインを贈るとしても、奮発して1万円前後のワインを用意しようと考えたら、さすがに決めきれない人が多いのではないだろうか。 ワインショップで1万円前後のワインは、レストラン…
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コラム データで見るブルゴーニュワイン最新事情――2016年1～9月、日本向け輸出は数量で4.8％減も金額では8.8％増
フランス・ブルゴーニュ地方のぶどう栽培醸造家（ドメーヌ）や、畑を持たずに農家からぶどうやワインを買ってブレンド／熟成する醸造家（ネゴシアン）、協同組合のメンバーからなるブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は2016年12…
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コラム 「テロワール」「ブショネ」「バリック」――ワイン好きなら押さえておきたい基本用語
ワインのことをたくさん知りたい！――でもワインを少し分かってくると、必ずぶつかるのが専門用語の壁。「なんとなく聞いたことはあるけれど、こんな意味で良かった？」と迷うことも多々あるのではないだろうか。 これから涼しくなり、…
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コラム ボルドー旅行の新定番に？ ワインの魅力と知識が詰まったワイン文明博物館が誕生！
ワインの産地として有名なだけではなく、ワイン文化の中心を担ってきた国でもあるフランス。そんなフランスらしい博物館が2016年6月にオープンした。 3000平方メートルの敷地に20のエリア ワインの産地として有名なボルドー…
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コラム チリワインをもっと身近に。覚えておきたいつくり手――コノスル、モンテス、ロス ヴァスコス、サンタ・ヘレナ
2015年、フランスワインを抜いて輸入量ナンバー1となったチリワイン。若飲みタイプのものが多くて購入してすぐ楽しめる、価格がお手頃といった理由から、日本での消費が伸びているようだ。 日本はチリと経済連携協定（EPA）を結…
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コラム ワイン＆チーズのマリアージュを探せ！ ぶどう品種から探すワインに合うチーズ
ワインのお供といえばチーズ。しかし一口に「チーズ」と言っても、その種類はワインに負けず劣らず多彩だ。その中から、手持ちのワインにぴったり合うチーズを探すのは至難の業だろう。 そこで、先日はチーズの種類別にオススメのワイン…
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コラム ワイングラスの種類はこんなにあった！ 産地やぶどう品種ごとに最適な形状になっているグラスの違いをチェック
自宅でワインを楽しむようになると、いろいろなワイン銘柄を試してみるだけでなく、グラスにもこだわりたくならないだろうか。 実はワイングラスにはさまざまな形状があり、ぶどう品種ごとの専用グラスが存在するものもある。 ワインご…
