カタシモワイナリーと大阪(もん)食材が織りなす「旨(ウマ)リアージュ」。たこシャンや新感覚ベジラーメンパスタを楽しむディナー…
大阪エクセルホテル東急は、「旨(ウマ)リアージュ」を開催する。
カタシモワイナリーと大阪(もん)食材が織りなす「旨(ウマ)リアージュ」。たこシャンや新感覚ベジラーメンパスタを楽しむディナー…
ノゾホテルのお得な宿泊プランも要チェック ラベンダーの季節のその先へ ノゾホテルがおすすめする収穫の秋を迎える富良野の魅力
2026年は「早熟ヴィンテージ」の予感 ― ボージョレ ヌーヴォの多彩な個性を楽しむ全9アイテムを11月19日（木）発売-
コラム ポール・ジャブレ・エネ エルミタージュ ラ・シャペル 1961年――ワイン評論家がこぞって“満点”と評価するローヌの伝説的ワイン［20世紀を代表するワイン］
Wine Spectatorが1999年1月に発表した「Wines of the Century（20世紀を代表するワイン）」。20世紀にリリースされた数多くのワインの中から、厳選された12本のワインを1本ずつ紹介してい…
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コラム 洞窟で熟成、「20世紀の神話的12本」に選ばれた「ラ・シャペル」を手掛けるポール・ジャブレ・エネ ～ 解説：ローヌ名門ワイナリー
伝統を重んじるローヌの重鎮ワイナリー「ポール・ジャブレ・エネ」は、人の手による農作業と、有機肥料によるぶどう栽培を徹底。ワインを洞窟で熟成させるなど、最高の手法でつくられる「ラ・シャペル」を筆頭に、揺るがぬ地位を持つ。 …
