2026年8月【大阪 谷町】ワイン好きが集う築100年の古民家「Motivo」で味わう、“宮崎県よっとん豚のラグー 自家製手打ち麺パッケリ…2026-08-05Motivo-ワインと料理-は、「Motivo」に関する新たな展開を発表した。
2026年8月ソムリエAI「KAORIUM for Sake & Wine」が岩の原葡萄園に導入 AIを活用した新たなワイン選び体験を提供2026-08-04嗅覚のデジタライゼーションによって新たな顧客体験を提案するSCENTMATIC株式会…
コラム カレー鍋におすすめ! 「ガーディアンピーク シラーズ」 ~輸入元に聞いたお鍋に合う南アフリカワイン② 2024-11-18 編集: 鵜沢 シズカ 12 WOSA JAPAN(南アフリカワイン協会)は2024年10月22日、南アフリカワインの試飲商談会「DISCOVER SOUTH AFRICA 2024」をArk Hills Club(港区赤坂)で開催した。 今回はその…
コラム セリェル・マスロッチ|赤い大地が広がるモンサンで100年以上続くワイナリー ~解説:スペインのワイナリー 2022-12-12 編集: ワインバザール編集部 15 歴史あるワイン産地として知られるスペインの中で、1000年以上も前から、特徴的な赤い大地にぶどう畑とオリーブ畑が広がるDO(Denominacion de Origen、原産地呼称)モンサン。この土地で、100年以上もの…
コラム 漫画『神の雫』で話題となった「エヴォディア」のつくり手、ボデガス・サン・アレハンドロ ~解説:スペインのワイナリー 2022-11-14 編集: was the writer 27 世界的なワイン産地として、さまざまな有名ワインを生み出しているスペイン。そのスペインワインの中で、日本でも高い知名度を誇るのが「エヴォディア」だ。漫画『神の雫』で取り上げられたことで、日本国内での知名度が一気に上昇し、注…