2026年7月ディスカバー豪ワインキャンペーン 上位 店舗3社がオーストラリアワインツアーに参加2026-07-11ワインオーストラリアは、「ディスカバー豪ワインキャンペーン 上位 店舗3社がオースト…
2026年7月D.O.CAVA初の女性会長として、マルタ・ビダル氏がD.O.CAVA新会長に就任2026-07-10カバ原産地呼称統制委員会は、「D.O.CAVA初の女性会長として、マルタ・ビダル氏が…
2026年7月「未来に残したいレストランがある。」日本のレストラン文化を未来へつなぐ100名限定のコミュニティ「NoName100」を創設…2026-07-09NoName100は、「未来に残したいレストランがある。」について発表した。
2026年7月ワイン 1 年生でも大丈夫!産地を知れば最短ルートでワインの本質が理解できる『15 か国・地域を飲んで旅する ワインの世界地…2026-07-08品種や年代を暗記しなくても大丈夫!世界を代表する 15 のワイン産地を地理・歴史・政…
コラム 11月24日は「和食の日」! 五法・五味・五色・五適・五覚から和食と日本ワインのマリアージュを考える 2017-11-24 編集: 鵜沢 シズカ 2 11月24日は「和食の日」だということをご存じだろうか? 実りの季節である秋は、日本の食文化にとって重要な時期であることから、「いいにほんしょく」の語呂に合わせて制定された。 「いい和食」に合うワインとはどんなものだろう…