THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田「信州ワインウィーク」開催、カーヴ ハタノが初登場
THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田は2024年1月19日、長野県産ワインの魅力を堪能できる「信州ワインウィーク」を開催すると発表した。同年3月22〜29日の8日間、イベント限定のペアリング付きディナーを含む特別宿…
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2024年02月 -
コラム 人気上昇中の生ワインとは？ 購入方法やおすすめ生ワインも紹介
ワインなのに「生」!? 生ワインについて知ろう 生ビールや生酒があるように、ワインにも生ワインが存在する。生ビールは熱処理をしていないビールのことで、醸造技術が発達した現在では、瓶・缶にかかわらず、多くのビールが生ビール…
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コラム 意外と近くにあるかも？ 日本国内のおすすめワイナリー30選
ワイナリー巡りが、ワイン好きの間でひそかなブームになっている。 日本国内にあるワイナリーは、グルメと自然がセットになった近くの穴場スポットといえる。国内のワイナリーで生産された国内産ぶどう100％の日本ワインは、今や各国…
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2021年02月 「長野県原産地呼称管理制度」により、新たにワイン40品とシードル3品が認定
長野県原産地呼称管理委員会は2021年1月26日、長野市で「第36回ワイン・第26回シードル官能審査委員会」を開催し、新たに40品のワインと3品のシードルを認定した。これにより、ワインは述べ1355品、シードルは106品…
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2020年09月 「長野県原産地呼称管理制度」で、新たにワイン30品とシードル3品を認定
長野県原産地呼称管理委員会は2020年7月8日、「第35回ワイン・第25回シードル官能審査委員会」を開催した。新たに30品のワインと3品のシードルが認定され、ワインは延べ1315品、シードルは103品が認定品となった。 …
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コラム シャトー・メルシャン「おうちで日本を楽しもう！プロジェクト」第2弾：桔梗ヶ原ワイナリーからライブ配信
新型コロナウイルスによる影響で、多くの人が外出を自粛する中、シャトー・メルシャンが「おうちで日本を楽しもう！プロジェクト」を発足させた。自宅で過ごす時間が長くなった多くの人に、ワインを楽しんでもらおうというのが狙いだ。 …
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2020年02月 「長野県原産地呼称管理制度」により、新たに49品のワイン・シードルが認定
長野県は2020年1月24日、長野市内で「長野県原産地呼称管理制度第34回ワイン／第24回シードル官能審査委員会」を開催し、新たに49品のワインおよびシードルを認定した。長野県では、地域の農産物や農産物加工品の品質向上と…
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2019年08月 酸化防止剤無添加、火入れなしの「井筒 生ワイン」新ヴィンテージの予約開始
フェリシモの通販サイト「フェリシモパートナーズ」は、2019年6月24日より「井筒 生ワイン」新ヴィンテージの予約受け付けを開始した。酸化防止剤無添加で、火入れをしないワインで、「コンコード【赤】」「ナイヤガラ【白】」「…
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2016年07月 酸化防止剤無添加・火入れなしの「井筒・生にごりワイン」が今年も予約開始！
長野の老舗ワイナリー・井筒ワインが手掛ける「生にごりワイン」が今年も発売される。フェリシモが運営する食のブランド「CHOU CLUB（シュークラブ）」は2016年6月23日、「井筒・生にごりワイン」の予約受け付けを開始し…
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2016年04月 長野県辰野町で、塩尻ワインとホタル観賞を楽しむイベントを開催
ワイン、そしてぶどうの産地として知られる長野県で、料理とワインを楽しむ「辰野の地酒と塩尻ワインを楽しむ会 in 信州辰野ほたる祭り」が2016年6月18日に開催される。開催地は長野県辰野町で、地元の造り酒屋と塩尻市の6つ…
