【限定販売】フェリシモの都市型ワイナリー「f winery」×モリサワ｜ ワインの味わいや物語をフォントで表現した特別ラベルの神戸産ワイン2種を販売開始
フェリシモが運営する都市型小規模ワイナリー「f winery［エフワイナリー］」は、…
【限定販売】フェリシモの都市型ワイナリー「f winery」×モリサワ｜ ワインの味わいや物語をフォントで表現した特別ラベルの神戸産ワイン2種を販売開始
観光Webサイト「Corritrip（コリトリップ）」が京王電鉄バスと連携、高速バスの途中バス停を起点に「勝沼ワイナリー巡りイベント」を開催
滋賀県のワイナリーと6つのホテルがタイアップ第18弾 「2025浅柄野（あさがらの）Minori」滋賀県産ブドウを使用したワインを、ホテルソムリエがオリジナルブレンド2026年11月1日（日）販売開始-
コラム 赤ワインの渋みの正体、「タンニン」って何？
ワインに渋みを加える「タンニン」。よく聞く言葉だが、その正体を知っているだろうか？ 何から生まれ、どういう成分なのか、タンニンの正体を知っておくと、よりワインが楽しくなるかもしれない。 タンニンの正体はポリフェノール タ…
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コラム 【甘味、酸味、渋味、ボディ】ワインが持つ4つの味わいを知ろう！
ぶどう品種や産地によって大きく表情を変えるワイン。けれど、基本の味は甘味、酸味、渋味、ボディといった要素で決まってくる。 今回はワインの持つ4つの味わいの要素について、解説していきたい。 甘味 甘味を感じるのは舌先。従っ…
