ワインとお菓子で、暮らしに小さな読点を。 株式会社FORestに投資を実行
ミライドア株式会社は、「ワインとお菓子で、暮らしに小さな読点を。 株式会社FORes…
ワインとお菓子で、暮らしに小さな読点を。 株式会社FORestに投資を実行
Kuradashi、行き場を失ったワインを毎月届ける「ロスワイン定期便」に新しいコースを追加
「ドメーヌ・スリエ」が「桔梗ヶ原葡萄酒」へ。11月1日、社名・ブランドを刷新-
2015年12月 ワインの長期熟成に適した温度は“14℃”――寺田倉庫と山梨大学ワイン科学研究センターが共同研究
ワインの長期熟成に適した温度が、寺田倉庫と山梨大学ワイン科学研究センターの共同研究で判明した。室温の異なる環境にワインを12カ月間保存し、年3回、成分の評価を行ったところ、熟成による味の広がりが最も進行したのは“14℃”…
