2026年8月200種類以上のワインが勢揃い リカマン厳選ワイン試飲&即売会『ワインセレクション in KYOTO by リカマンワインフ…2026-08-29全国208店舗で酒類専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテン(本社:京都市)…
2026年8月【イベント開催】東京・世田谷に、オレゴン州ポートランドの “ベースキャンプ” が出現。「PORTLAND, OREGON B…2026-08-27Travel Portland、と株式会社アーキネティクスは、「PORTLAND, …
2026年8月Food Educational Tour アメリカのフードビジネスを学ぶ【オレゴン州】2026-08-26株式会社 ホリ・コーポレーションは、「Food Educational Tour ア…
2026年8月カタシモワイナリーと大阪(もん)食材が織りなす「旨(ウマ)リアージュ」。たこシャンや新感覚ベジラーメンパスタを楽しむディナー…2026-08-25大阪エクセルホテル東急は、「旨(ウマ)リアージュ」を開催する。
コラム 「辛口」「甘口」以外にどう言えばいい? 白ワインの味わいを言葉にしてみよう 2018-02-06 編集: Yayoi Ozawa 13 ひと昔前まで、白ワインを頼むときに「辛口ですか?」と聞いていた人も多いだろう。というのも、日本ではドイツワインをはじめとする甘口の白ワインやロゼワインが主流だった時代があるためだ。 では、「辛口」「甘口」以外の表現を使っ…
コラム このワイン、いつまでに飲めばいい? 赤か白か、ぶどう品種などによって違ってくるワインの“賞味期限” 2016-08-19 編集: てるぬま りえ 13 「かなり前に買ったこのワイン、まだ飲めるかな?」と思い、賞味期限を確認しようと思ったら――どこにも書いていない!? そう、ワインにはほとんどの食品に記載されている賞味期限が見当たらない。なぜなら、ワインはすぐに劣化するも…
コラム 【ワイン+コーラ】店でも家でもお気軽に!女子に人気の“カリモーチョ”ってなに? 2016-01-12 編集: ワインバザール編集部 11 ワインの好みは人それぞれ。「誰かが勧めてくれたワインがいまいち」なんてこともあるし、「ラベルだけで購入したワインが見掛け倒しだった」なんてこともあるだろう。 そんな残念な気分になったとき、750mlのボトルにワインが残っ…