日米の甲州ワインを知る・味わうテイスティングイベントを東京・丸の内で開催
OIV登録品種協議会は2025年2月5日に、日本固有品種の甲州の魅力を知る・味わうテイスティングイベントを開催した。日本とアメリカの甲州ワインのつくり手が招かれ、その魅力について語られた。 甲州は、2010年に国際ぶどう…
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2025年02月 -
2023年11月 白百合醸造「ロリアンワイン」とベビースターのマリアージュ
おやつカンパニーは2023年11月3日、誕生から65周年を迎えたベビースターのコラボレーション第18弾として、白百合醸造の新酒「ロリアン マスカット・ベーリーA 2023」「ロリアン 甲州 2023」のベビースターオリジ…
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2023年11月 新酒ワインが楽しめる「山梨ヌーボーまつり」東京と山梨で開催
山梨県ワイン酒造組合は2023年11月3日、東京都港区の芝公園で「山梨ヌーボーまつり」を開催する。また同月19日には、地元・山梨でも開催され、それぞれの会場で2023年の新酒が解禁される。 ヌーボーと言えば、フランス・ブ…
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2023年01月 食品ロス削減！ プロジェクト第2弾のイチゴのスパークリングワイン「rinato」発売
イタリアンイノベーションクッチーナは2022年12月1日、静岡県磐田市のいちご空中農園いわたの規格外イチゴを活用した、イチゴのスパークリングワイン「rinato（リナート）」を発売した。食品ロスを削減する「rinato」…
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コラム 人気上昇中の生ワインとは？ 購入方法やおすすめ生ワインも紹介
ワインなのに「生」!? 生ワインについて知ろう 生ビールや生酒があるように、ワインにも生ワインが存在する。生ビールは熱処理をしていないビールのことで、醸造技術が発達した現在では、瓶・缶にかかわらず、多くのビールが生ビール…
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2019年03月 Ameya Eitaroと白百合醸造がコラボ、「ボンボンあめ A・しずく 日本ワイン 白百合醸造」発売
老舗和菓子店の榮太樓總本鋪は2019年2月15日、同社のあめ専用ブランド「Ameya Eitaro（あめやえいたろう）」から、「ボンボンあめ A・しずく 日本ワイン 白百合醸造」を発売した。ワインを加えたあめみつを薄衣で…
