Wine Bazaar – ページ 161 – ワインバザールニュースはワインに関するニュース、コラム、レポートなどを掲載しております。

コラム
覚えておきたい、ボージョレ・ヌーボーのつくり手8選【ボージョレのつくり手】

2021-11-15 編集: 大江有起 20

毎年11月の第3木曜日は、ボージョレ・ヌーボーの解禁日だ。日本はボージョレ・ヌーボーの最大の輸出先となっており、ボージョレ・ヌーボーを楽しむことは、今や日本でも欠かせない季節の定番イベントだ。また、この時期は年間を通し…
2021年11月
萬乗醸造が手掛けるワインと日本酒が、エノテカで取扱い開始

2021-11-14 編集: NAGATA 12

エノテカは2021年11月14日、萬乗醸造が手掛けるワインブランド「DOMAINE KUHEIJI」12種の販売を開始した。日本酒ブランド「㊈久野九平治本店」4種とともに、日本のエノテカショップとエノテカ・オンラインで…
2021年11月
日本初上陸、ロヴェロ家のオーガニックベルモット2種が新発売

2021-11-13 編集: NAGATA 15

オーガニックワイン専門商社のマヴィは2021年10月21日、イタリア・ロヴェロ家の「ベルモットディトリノ赤」「同白」を発売した。ロヴェロ家のベルモットが販売されるのは、日本で初となる。ベルモットは、白ワインをベ…
2021年11月
日本初駅ナカワイナリーカフェ「STATION WINERY by SHIDAX」オープン

2021-11-12 編集: NAGATA 14

シダックスグループは2021年10月26日、日本初の駅ナカワイナリーカフェ「STATION WINERY by SHIDAX」をオープンした。日本ワインを中心にさまざまなワインやおつまみを提供するカフェでありながら、店内…
コラム
採用実績30社超！　航空会社御用達ワインを手掛けるラブレ・ロワ【ボージョレのつくり手】

2021-11-12 編集: 大江有起 15

毎年11月の第3木曜日に解禁され、ワイン市場に華を添える、ボージョレ・ヌーボー。今や、季節のイベントの1つとして日本でもすっかり定着しており、解禁日にはさまざまなボージョレ・ヌーボーが市場に出回る。今回は、そのつくり手…
コラム
アネモネが彩るシャンパーニュ「ベルエポック」、世界のセレブリティを魅了するその理由とは？

2021-11-11 編集: tomoko 29

「ベルエポック」――パリが最も輝いていた時代の名前を冠したそのワインは、“シャンパーニュの芸術品”として人々を魅了し続けてきた。200年以上の歴史を持つ老舗メゾン、ペリエジュエが1964年に初ヴィンテージをつくり出し…
2021年11月
ボージョレ・ヌーボー解禁を動画で楽しもう！　メルシャンが現地と乾杯するライブ中継

2021-11-10 編集: maomi 15

メルシャンは2021年11月1日、ボージョレ・ヌーボーの解禁を記念し、フランス現地と一緒に乾杯するライブ中継「解禁記念！フランス現地と一緒にカンパイ♪」を同月20日に開催すると発表した。フランス・パリ在住のYouTube…
コラム
イタリアンに合うワインを徹底解説～コース料理とのマリアージュ

2021-11-10 編集: KYOKO 69

「イタリアン」という呼び名で親しまれているイタリア料理をレストランやホームパーティーなどで楽しむときに、どんなワインを合わせるとよりおいしく味わえるのか。知っているようで意外と知らない、イタリアンに合うワインやその選び方…
2021年11月
滋賀県のワイナリーと地元ホテルがコラボした「2020浅柄野 Minori」発売

2021-11-09 編集: maomi 11

琵琶湖ホテルらは2021年11月1日、滋賀県栗東市の栗東ワイナリーと共同開発したオリジナルワイン「2020浅柄野 Minori」2種を数量限定で発売した。滋賀県産ぶどうを使用し、ホテルソムリエがブレンドしたオリジナルワイ…
2021年11月
小型本格ワインセラー「CE-8W」のカラーバージョンを台数限定で発売

2021-11-08 編集: NAGATA 13

デバイスタイルマーケティングは2021年11月1日、ワインセラーの新ラインアップ「CE-8W-Y」「CE-8W-R」を発売した。「CE-8W」のカラーバリエーションで、台数限定での販売となる。「デバイスタイル」は、ワイ…