2026年10月【研修生募集】10/19締切「発酵×ツーリズム」をけん引する伝え手を育成。ワイナリー、すんき漬け、醤油の仕込みまで、長野の発酵食品を横断して学ぶ全5回の研修2026-10-14一般社団法人長野県観光機構は、「発酵×ツーリズム」を実施する。
2026年10月富士山を望むワイン産地へ。5つのワイナリーを専用タクシーで巡る「タクシーで行く!にらさきワイナリーツアー」11月3日開催2026-10-13富士山を望むぶどう畑を訪ね、その土地で生まれたワインを味わう。そんな山梨らしいワイン…
2026年10月特製クリスマスケーキとシャンパーニュで綴るロマンチック・クリスマス。ホテルニューオータニ大阪が贈る一年に一度の特別な物語2026-10-11株式会社ニュー・オータニは、「特製クリスマスケーキとシャンパーニュで綴るロマンチック…
コラム “ワインフラワー”って知ってる? 栄養価が高くてエコな食品と海外で話題に! 2017-11-02 編集: ワインバザール編集部 20 海外のWebメディアによると、“ワインフラワー”という聞き慣れない食品があるらしい。 “ワイン”という名前が付いていることから分かるように、ワインに不可欠なぶどうを生かしたワインフラワー。一体、どんな食品なのだろうか。 …
コラム 健康にいいワイン飲み方――“適量”って1日何mlくらい? 実は男女で2倍違っていた!? 2016-05-02 編集: ワインバザール編集部 69 「ワインを飲むと健康になる!」と言われています。WineBazaarでも、これまでにワインが持つ健康効果 や美容効果 についてお伝えしてきました。 けれど、いくら「ワインは健康にいい!」と言っても、飲み過ぎは禁物。健康に…
2016年04月 全米で注目のRIPE LIFE WINESが手作りで醸造。シーフード専用白ワイン「The Clambake Chardonnay」 2016-04-07 編集: NAGATA 20 食材・酒類の輸入を手掛けるグリーンエージェントがカリフォルニアで注目されるクラフトワインブランド「RIPE LIFE WINES(ライプ ライフ ワイン)」のワインを販売開始する。その第1弾として2016年3月8日、シー…