【リゾナーレ八ヶ岳】山梨県の名水が育んだ秋の恵み「きのこ」を味わい尽くす期間限定ディナーコースを提供
自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」は、「きのこ」について発表…
【リゾナーレ八ヶ岳】山梨県の名水が育んだ秋の恵み「きのこ」を味わい尽くす期間限定ディナーコースを提供
「一杯からはじまる、新しい旅。」シリーズ第5弾！高野酒造×エチゴビール特別企画など、新潟の酒文化と食を愉しむツアーを発売！／…
イタリア・ヴェネトの名門MASI（マァジ）が贈る「ロゼ・ルネサンス」。新生「Rosa dei Masi（ローザ・デイ・マァジ…-
2024年05月 仏のワイナリー、ドメーヌ・グレアム・エ・ジュリー・ボットから9アイテム発売
エノテカは2024年5月1日、フランスのワイナリー、ドメーヌ・グレアム・エ・ジュリー・ボットのワインを発売した。フラッグシップワインの「コンドリュー」など、9種を提供する。 同ワイナリーは、2015年にフランスの北ローヌ…
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コラム コート・デュ・ローヌの代表的なつくり手3選。高ポイント／高コスパワインの銘醸地 ～ 解説：ローヌ名門ワイナリー
フランス南部に広がるコート・デュ・ローヌ地方。南北約200kmにわたる広大なワイン産地で、フランス国内の広域AOCとしてボルドーに続く第2位の生産量を誇る。 コート・デュ・ローヌは大きく北部と南部に分けられ、北部には「コ…
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コラム わずか半世紀で急成長。コート・ロティの申し子 E.ギガル ～ 解説：ローヌ名門ワイナリー
フランスの南部に広がるコート・デュ・ローヌ地方。これからしばらく、コート・デュ・ローヌの著名なワイナリーを取り上げていこうと思う。 今回取り上げるのはE.ギガル。半世紀ほどの間に、北ローヌ有数のワイン生産者へと上り詰めた…
