コラムパリスの審判50周年|スタッグスリープの現在を輸入担当者に聞く【ALIVEテイスティング2026】2026-03-252026年は、パリスの審判(Judgment of Paris)から50周年を迎える…
2026年3月ビール好きの97%が「また飲みたい!」。レモン果皮100%スピリッツで飲みごたえを高めた糖類ゼロサワー「THE PEEL<レモン>」にアルコール7%版が登場2026-03-16サントリーは2026年3月17日、レモン果皮由来の香りやコク、ほろ苦さを深めた缶チュ…
コラム ドミニオ・デ・プンクトゥン|ビオワインに情熱を注ぐ、フェルナンデス兄妹のワイナリー ~解説:スペインのワイナリー 2022-12-05 By was the writer 今、世界中でファンが増えつつある、ビオワイン。完全有機農法でつくるワインのことを示すが、そのビオワインの生産者として近年評価が上がっているのが、スペインのフェルナンデス兄妹だ。 彼らは、他の生産者とは比べ物にならないほど…
コラム 「ヴァン・ナチュール」「ビオロジック」「ビオディナミ」――オーガニックワイン分類の分かりやすいまとめ 2016-08-17 By Yayoi Ozawa 「ヴァン・ナチュール(自然派ワイン)」「オーガニックワイン」といった言葉をよく耳にするようになって数年が経つ。 世界のワイン業界は全体的に大きく減農薬・有機農法へとシフトしており、オーガニック認証を取ることがワイナリーの…