【研修生募集】10/19締切「発酵×ツーリズム」をけん引する伝え手を育成。ワイナリー、すんき漬け、醤油の仕込みまで、長野の発酵食品を横断して学ぶ全5回の研修
一般社団法人長野県観光機構は、「発酵×ツーリズム」を実施する。
【研修生募集】10/19締切「発酵×ツーリズム」をけん引する伝え手を育成。ワイナリー、すんき漬け、醤油の仕込みまで、長野の発酵食品を横断して学ぶ全5回の研修
富士山を望むワイン産地へ。5つのワイナリーを専用タクシーで巡る「タクシーで行く！にらさきワイナリーツアー」11月3日開催
ワイン・ザ・バーゲン のお知らせ-
コラム 樽熟成の試みが進むヴィーニョ・ヴェルデ、これまでにない新たな道へ
若さが特徴とされるヴィーニョ・ヴェルデを、木樽で熟成 ヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガル北部ミーニョ地方原産の微発泡ワインだ。日本語に直訳すると「緑のワイン」となるが、その名が示す通り、完熟前のぶどうを使ってつくられてい…
-
コラム おいしい白ワインの選び方｜おすすめの白ワイン15選 ～ 違いを知るために代表的な産地／ぶどうの種類を試してみよう
この前、友達と白ワインを飲んでみたら、想像以上においしかった。自分でも買って飲んでみたいけれど、どれを買うべきかよく分からない――。 「すっきりしている」「飲み飽きしにくい」「料理に合わせやすい」など、人によって好みは千…
