コラム

パーティーを彩ったカリフォルニアのスパークリングワイン＆ロゼ6本～「カリフォルニアワイン・ハウスパーティー」レポート③

2024-10-18 編集: 鵜沢シズカ 32

発行者: 株式会社バザール
編集: Wine Bazaar編集部
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カリフォルニアワイン協会は、カリフォルニアワインの日である9月9日に、THINGS Aoyama Organic Garden（港区南青山）にて「カリフォルニアワイン・ハウスパーティー（California Wine House Party）」を開催した。

当日、会場で提供されたワインは31種類。今回は、泡・ロゼのブースで提供された6本のワインを紹介する。

提供された4本のスパークリングワイン

定番のワインを中心に、幅広いアペレーションやスタイルのワインが取り揃えられていた。

デコイブリュット・キュヴェスパークリング・ワイン

デコイ初めての本格派スパークリングワイン。ソノマ・カウンティとセントラル・コースト、サンタ・バーバラの冷涼な畑のぶどうを厳選し、ステンレスタンクと樽の両方で発酵・熟成させた後、シャンパーニュと同様に瓶内二次発酵で約15カ月熟成させている。輸入元は、中川ワイン。

品種：ピノ・ノワール49％、シャルドネ47％、ピノ・ムニエ4％
産地：カリフォルニア
アルコール分：13.5％
参考小売価格：3630円（税込）

シュラムスバーグブラン・ド・ブラン2021

アメリカを代表する高品質スパークリングワインのつくり手による、ブラン・ド・ブラン。2018ヴィンテージは、2022年の「ワイン・スペクテイター（Wine Spectator） TOP100ワイン」にて19位にランクインし、スパークリングワインとしては第2位となった。輸入元は、WINE TO STYLE。

品種：シャルドネ100％
産地：ノース・コースト
アルコール分：12.3％
参考小売価格：7370円（税込）

クリケット・ファームズブリュットレイク・カウンティ

標高の高さと湖、そして斜面というテロワールで、有機栽培を実践しているシャノン・ファミリー・オブ・ワインズが手掛けるスパークリングワイン。シャンパーニュやカバ（カヴァ）と異なり、タンクの中で二次発酵を行うシャルマ方式でつくられており、冷涼な産地のフレッシュ＆フルーティーな果実味を楽しめる。輸入元は、布袋ワインズ。

品種：シャルドネ100％　
産地：レイク・カウンティ
アルコール分：10.5％
参考小売価格：6490円（税込）

ソフィアブリュット・ロゼ

『ゴッドファーザー』などで知られるフランシス・フォード・コッポラ監督が、娘のソフィアの結婚祝いにスパークリングワインをつくったことから始まった「ソフィア」ブランド。同ブランドを代表する、人気の高いワインだ。こちらもタンクの中で二次発酵を行うシャルマ方式でつくられており、フレッシュかつフルーティーなスタイルでつくられている。細やかな泡や繊細な酸味があり、見た目だけではなく味わいも華やか。輸入元は、エノテカ。

品種：ピノ・ノワール、グルナッシュ
産地：モントレー
アルコール分：12.0％
参考小売価格：4290円（税込）