北参道のビストロ「LE BISTRO」にて夏限定ワインフリーフローを8月31日まで期間限定でスタート。泡・ロゼ泡・白・ロゼ・…
この度、東京・横浜を中心に、京都・沖縄など国内外に48店舗のレストランを展開する株式…
北参道のビストロ「LE BISTRO」にて夏限定ワインフリーフローを8月31日まで期間限定でスタート。泡・ロゼ泡・白・ロゼ・…
最高峰「オマール・ブルー」と老舗シャンパーニュメゾン「アンリオ」が響き合う2日間。特別な夏のガラディナーを開催。
【リーガロイヤルホテル京都】「シェフ石橋就任 美食の会」開催-
2026年3月 ビール好きの97％が「また飲みたい！」。レモン果皮100％スピリッツで飲みごたえを高めた糖類ゼロサワー「THE PEEL＜レモン＞」にアルコール7％版が登場
サントリーは2026年3月17日、レモン果皮由来の香りやコク、ほろ苦さを深めた缶チューハイ「THE PEEL〈レモン〉ALC.7％」を全国で発売する。ビール好きの97％が「また飲みたい！」「美味しい！」と答えており、ビー…
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2025年11月 甲州の搾りかすを生かした”山梨県ジン”登場、CAMPFIREで先行販売
スターマークは、全国47都道府県のご当地クラフトジンを展開する「県ジンプロジェクト」の第15弾として、山梨県産ぶどう「甲州」の搾りかす（ポマース）を使用したクラフトジン「山梨県ジン by agataJapan」を開発。2…
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ニュース 273本限定！ 赤ワイン用ぶどうを使った日本酒「HAKUTSURU SAKE CRAFT No.13」を11月8日発売
白鶴酒造は2025年11月8日、マイクロブルワリー「HAKUTSURU SAKE CRAFT」で醸造した新作「HAKUTSURU SAKE CRAFT No.13」を白鶴酒造資料館（兵庫県）にて273本限定で発売する。神…
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コラム あなた好みのモルドバワインが見つかる！ イオンリカーのソムリエが語るその魅力とおすすめ5選
国際協力機構（JICA）は2025年5月26日、東京都千代田区のJICA本部（麹町）で、モルドバにおける農業支援をテーマにした報告会を開催した。WineBazaarでは、これまで3回にわたり、JICAのモルドバワインに関…
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コラム ワインを手に取るだけでできる国際協力の形とは【JICAモルドバ農業支援報告会レポート 】
国際協力機構（JICA）は2025年5月26日、東京都千代田区のJICA本部（麹町）で、モルドバにおける農業支援をテーマとした報告会を開催した。JICAの原昌平理事やモルドバのルドミラ・カトラブッガ農業・食品産業大臣が登…
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コラム モルドバワインの魅力と日本への期待 農業・食品産業大臣が語る【JICAモルドバ農業支援報告会レポート】
国際協力機構（JICA）は2025年5月26日、東京都千代田区のJICA本部（麹町）で、モルドバにおける農業支援をテーマにした報告会を開催した。JICAの原昌平理事やモルドバのルドミラ・カトラブッガ農業・食品産業大臣らが…
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コラム 対日輸出が1年で2倍に――東欧のワイン大国モルドバを知る厳選5本を紹介【JICAモルドバ農業支援報告会レポート】
国際協力機構（JICA）は2025年5月26日、東京都のJICA本部（麹町）で、モルドバにおける農業支援をテーマとした報告会を開催。JICAの原昌平理事や、モルドバのルドミラ・カトラブッガ農業・食品産業大臣が登壇し、現地…
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2025年6月, ニュース 日本固有ぶどう品種「富士の夢」を100％使用、シャトージュンの赤ワイン「ROUGE 2023」がDWWA2025で銀賞受賞
Chateau Jun（シャトージュン）の手掛けた赤ワイン「ROUGE 2023」が、世界的なワイン専門誌「Decanter」主催の国際ワインコンテスト「Decanter World Wine Awards 2025」に…
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コラム サンタバーバラの7つのAVAをグレッグ・ブリュワー氏が解説！「カリフォルニアワインAliveテイスティング2025」レポート
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、2025年3月4日に東京・丸の内のパレスホテル東京、同月6日に大阪市北区のヒルトン大阪で、「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2025」を開催した。 今回のレポートでは、…
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2025年02月 メルシャン、コンチャ・イ・トロからZ世代向けワイン「ジョイ」シリーズ3種発売
メルシャンは2025年2月20日、チリのコンチャ・イ・トロから、「ジョイ ジューシー レッド」「同 ブライト ホワイト」「同 フルーティ ロゼ」を発表した。日本では同年3月4日に発売予定で、イギリスに続く、世界で2番目の…
