【嬬恋プリンスホテル】標高1,100mの絶景テラスで愉しむ、夏のご褒美体験 ~夏季限定の特別なブランチ~
標高1,100mの豊かな自然に囲まれた一軒宿のホテルである嬬恋プリンスホテルは、「【…
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標高1,100mの豊かな自然に囲まれた一軒宿のホテルである嬬恋プリンスホテルは、「【…
メルシャン株式会社は、「メルシャン・ワインズ ダンデライオン レッド」・「メルシャン…
この度、東京・横浜を中心に、京都・沖縄など国内外に48店舗のレストランを展開する株式…
株式会社ニュー・オータニは、「オマール・ブルー」を実施する。
リーガロイヤルホテル京都は、【リーガロイヤルホテル京都】「シェフ石橋就任 美食の会」…
さまざまなワインが生み出されるスペインにおいて、ワインづくりに長い歴史を持つバレンシア。その中でも最大規模を誇るワイナリーが、100年以上の歴史を持つヴィセンテ・ガンディア(Vicente Gandia)だ。 日本では1…
長野県北東部にあり、人口7000人にも満たない村ながら、6軒のワイナリーがある信州高山村(正式名称:長野県上高井郡高山村)。ワイン用ぶどう産地としての自然条件に恵まれており、フランスのシャンパーニュ地方やブルゴーニュの南…
歴史あるワイン産地として知られるスペインの中で、1000年以上も前から、特徴的な赤い大地にぶどう畑とオリーブ畑が広がるDO(Denominacion de Origen、原産地呼称)モンサン。この土地で、100年以上もの…
イギリスのウィリアム・リード・ビジネス・メディアが主催する「ワールド・ベスト・ヴィンヤード(World’s Best Vineyards) 2022」が、2022年10月20日、26日の2日にわたって発表され…
長野県北東部にあり、人口7000人に満たない村ながら、6軒のワイナリーがある信州高山村(正式名称:長野県上高井郡高山村)。ワイン用ぶどう産地としての自然条件に恵まれており、フランスのシャンパーニュ地方やブルゴーニュの南部…
今、世界中でファンが増えつつある、ビオワイン。完全有機農法でつくるワインのことを示すが、そのビオワインの生産者として近年評価が上がっているのが、スペインのフェルナンデス兄妹だ。 彼らは、他の生産者とは比べ物にならないほど…
メドックワイン委員会は2022年11月2日、八芳園(東京都港区)にて、「メドックワイン マスタークラス2022」を開催した。 講師を務めたのは、日本ソムリエ協会理事で、同協会認定ソムリエ・エクセレンスの米野真理子氏。米野…
メドックワイン委員会は2022年11月2日、八芳園(東京都港区)にて、「メドックワイン マスタークラス2022」を開催した。 講師を務めたのは、日本ソムリエ協会理事で、同協会認定ソムリエ・エクセレンスの米野真理子氏。米野…
メドックワイン委員会は2022年11月2日、八芳園(東京都港区)にて、「メドックワイン マスタークラス2022」を開催した。 講師を務めたのは、日本ソムリエ協会理事で、同協会認定ソムリエ・エクセレンスの米野真理子氏。米野…
スペイン産の高級ワインといえば、「ウニコ」や「ピングス」が有名だが、この2銘柄に引けを取らないとして年々評価が上がってきているワインがある。それが、「エル・ニド」だ。 入手困難といわれる「ウニコ」「ピングス」と比べても生…
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