ロマネ・コンティの生産者も所有! フランス・ブルゴーニュの特級畑「エシェゾー」
「エシェゾー(Echezeaux)」というワインの産地名をご存じだろうか。フランス・ブルゴーニュ地方産のワインが好きな人は、ワインへの理解を深めるために、ぜひ覚えておきたいキーワードの1つだ。この記事では、エシェゾーとは…
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ワインなのに「生」!? 生ワインについて知ろう 生ビールや生酒があるように、ワインにも生ワインが存在する。生ビールは熱処理をしていないビールのことで、醸造技術が発達した現在では、瓶・缶にかかわらず、多くのビールが生ビール…
赤ワインの王道とも言われるフルボディの赤ワインは、濃厚で渋みがあり、アルコール度数も高め。そのため、正統派のワイン好きにはたまらない味わいだ。一方で、ワイン初心者など、重厚な飲み口を苦手とする人も少なくない。 この記事で…
サングリアは、スペイン南部アンダルシア地方発祥のワインカクテルで、ワインにさまざまな果物やスパイス、甘みを加えてつくる。ワインがあれば自宅でも簡単につくれるため、家飲みにぴったりなワインカクテルだ。 サングリアとは? ま…
サントリーワインインターナショナル(SWI)は2022年1月21日、「2022年事業方針説明会」を開催した。サントリーホールで行われた会見は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、前年同様オンラインでも配信された。 会…
サントリーワインインターナショナル(SWI)は2022年1月21日、「2022年事業方針説明会」を開催した。サントリーホールで行われた会見は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、前年同様オンラインでも配信された。 会…
サントリーワインインターナショナル(SWI)は2022年1月21日、「2022年事業方針説明会」を開催した。サントリーホールで行われた会見は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、前年同様オンラインでも配信された。 会…
サントリーワインインターナショナル(SWI)は2022年1月21日、「2022年事業方針説明会」を開催した。サントリーホールで行われた会見は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、前年同様オンラインでも配信された。 会…
カリフォルニアワイン協会(CWI)は、カリフォルニアワインについての知識を深めることを目的として、影響力のある若手ソムリエに現地のワイナリーを“バーチャル”で体験してもらう「カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー」を…
昨今、スーパーなどお店のワイン棚でも目にする機会が増えてきた缶ワイン。とはいえ、日本での缶ワインの認知度はまだまだ低い。しかしアメリカをはじめ、イギリスやカナダなどでは人気が急上昇している。 アメリカで人気上昇の缶ワイン…