日本で栽培されているワイン用ぶどうとは ～キッコーマン食文化講座「日本ワイン最前線」レポ①
キッコーマン国際食文化研究センターは2024年11月16日、「日本ワイン最前線～日本のワインぶどう品種、その魅力～」と題した食文化講座を開催した。「食文化の国際交流」を経営理念の1つに掲げるキッコーマンは、発酵・醸造技術…
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コラム -
コラム “驚安の殿堂”ドン・キホーテはワインもコスパ抜群！ おすすめの安うまスパークリングワイン3本
何でもない毎日をおいしく彩ってくれるワイン。できることなら、おいしいワインを手軽な値段で購入したいものだ。この企画では、各小売店の担当者に聞いた、“ナカの人だからこそ知っている、コストパフォーマンス抜群のワイン”を紹介し…
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コラム “驚安の殿堂”ドン・キホーテはワインもコスパ抜群！ おすすめの安うま赤・白ワイン各3本
何でもない毎日をおいしく彩ってくれるワイン。できることなら、おいしいワインを手軽な値段で購入したいものだ。この企画では、各小売店の担当者に聞いた、“ナカの人だからこそ知っている、コストパフォーマンス抜群のワイン”を紹介し…
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コラム 国際色豊かなワイナリーがつくるパワフルなワイン「テール・フィデール」 ～「ガルナッチャ／グルナッシュ プレゼンテーション＆テイスティング」レポート⑤
スペインのガルナッチャ・オリヘン協会とフランスのルーションワイン委員会は2024年11月7日、東京都港区の八芳園で「ガルナッチャ／グルナッシュ プレゼンテーション＆テイスティング」を開催した。 同イベントでは、両団体がE…
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コラム ガルナッチャ100％のフルーティーなカバ「ボデガス・サン・ヴァレロ」～「ガルナッチャ／グルナッシュ プレゼンテーション＆テイスティング」レポート④
スペインのガルナッチャ・オリヘン協会とフランスのルーションワイン委員会は2024年11月7日、東京都港区の八芳園で「ガルナッチャ／グルナッシュ プレゼンテーション＆テイスティング」を開催した。 同イベントでは、両団体がE…
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コラム 優れた品質のスペイン・フランスのガルナッチャ／グルナッシュ ～スペインとフランスが共同でプロモーション「ガルナッチャ／グルナッシュプレゼンテーション＆テイスティング」レポート③
スペインのガルナッチャ・オリヘン協会とフランスのルーションワイン委員会は2024年11月7日、東京都港区の八芳園で「ガルナッチャ／グルナッシュ プレゼンテーション＆テイスティング」を開催した。 同イベントでは、両団体がE…
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コラム 多様性に富むガルナッチャ／グルナッシュは“テロワールを映す鏡” ～スペイン＆フランスの共同プロモーション「ガルナッチャ／グルナッシュ プレゼンテーション＆テイスティング」レポート②
スペインのガルナッチャ・オリヘン協会とフランスのルーションワイン委員会は2024年11月7日、東京都港区の八芳園で「ガルナッチャ／グルナッシュ プレゼンテーション＆テイスティング」を開催した。 同イベントでは、両団体がE…
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コラム ガルナッチャ／グルナッシュとは？ ～スペイン＆フランスの共同プロモーション「ガルナッチャ／グルナッシュ プレゼンテーション＆テイスティング」レポート①
スペインのガルナッチャ・オリヘン協会とフランスのルーションワイン委員会は2024年11月7日、東京都港区の八芳園で「ガルナッチャ／グルナッシュ プレゼンテーション＆テイスティング」を開催した。 同イベントでは、両団体がE…
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コラム トマト鍋におすすめ！ 「ワイルドバーグ ワイルドハウス ピノタージュ 2023」 ～輸入元に聞いたお鍋に合う南アフリカワイン⑨
WOSA JAPAN（南アフリカワイン協会）は2024年10月22日、南アフリカワインの試飲商談会「DISCOVER SOUTH AFRICA 2024」をArk Hills Club（港区赤坂）で開催した。 今回はその…
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コラム 海鮮やキノコ鍋に相性抜群！ 「コンタンシア・グレン ソーヴィニヨン・ブラン 2022」 ～輸入元に聞いたお鍋に合う南アフリカワイン⑧
WOSA JAPAN（南アフリカワイン協会）は2024年10月22日、南アフリカワインの試飲商談会「DISCOVER SOUTH AFRICA 2024」をArk Hills Club（港区赤坂）で開催した。 今回はその…
