北参道のビストロ「LE BISTRO」にて夏限定ワインフリーフローを8月31日まで期間限定でスタート。泡・ロゼ泡・白・ロゼ・…
この度、東京・横浜を中心に、京都・沖縄など国内外に48店舗のレストランを展開する株式…
北参道のビストロ「LE BISTRO」にて夏限定ワインフリーフローを8月31日まで期間限定でスタート。泡・ロゼ泡・白・ロゼ・…
最高峰「オマール・ブルー」と老舗シャンパーニュメゾン「アンリオ」が響き合う2日間。特別な夏のガラディナーを開催。
【リーガロイヤルホテル京都】「シェフ石橋就任 美食の会」開催-
コラム 今年も“ボージョレ・ヌーボーがやってきた！” ――サントリーがジョルジュ・デュブッフのボージョレ・ヌーボーを発売（前編）
サントリーは2024年11月21日、「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2024」など、5種の新酒ワインを発売した。 解禁日にボージョレ・ヌーボーを味わうことは、秋の楽しみとして日本でもすっかり定着してきた…
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コラム アルザスで代々続く名家がつくる、芳醇な香りとすっきりした味わいのワイン ――「アルザス＆コート・デュ・ローヌワイン」試飲会レポート①
アルザスワイン委員会（CIVA）とローヌワイン委員会（INTER-RHÔNE）は2024年10月23日、東京都港区の八芳園にて、アルザスとコート・デュ・ローヌワインのセミナー＆試飲商談会を開催した。 ワインビジネス従事者…
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コラム すき焼き鍋におすすめ！ KWVの「カセドラル・セラー トリプティック」 ～輸入元に聞いた鍋に合う南アフリカワイン④
WOSA JAPAN（南アフリカワイン協会）は2024年10月22日、南アフリカワインの試飲商談会「DISCOVER SOUTH AFRICA 2024」をArk Hills Club（港区赤坂）で開催した。 今回はその…
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コラム 海鮮系のお鍋におすすめ！ KWVの定番シュナンブラン ～輸入元に聞いたお鍋に合う南アフリカワイン③
WOSA JAPAN（南アフリカワイン協会）は2024年10月22日、南アフリカワインの試飲商談会「DISCOVER SOUTH AFRICA 2024」をArk Hills Club（港区赤坂）で開催した。 今回はその…
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コラム グランポレール・北海道北斗ヴィンヤードから生まれた限定商品をテイスティング ～グランポレール新商品試飲体験会④
サッポロビールは2024年10月9日、グランポレールワインバートーキョー（中央区銀座）にて、「グランポレール新商品試飲体験会」を開催した。体験会では、同年9月25日に数量限定で発売された4本のワインを試飲できた。 今回は…
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コラム カレー鍋におすすめ！ 「ガーディアンピーク シラーズ」 ～輸入元に聞いたお鍋に合う南アフリカワイン②
WOSA JAPAN（南アフリカワイン協会）は2024年10月22日、南アフリカワインの試飲商談会「DISCOVER SOUTH AFRICA 2024」をArk Hills Club（港区赤坂）で開催した。 今回はその…
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コラム パーティーを彩ったカリフォルニアの赤ワイン10本 ～「カリフォルニアワイン・ハウスパーティー」レポート⑥
カリフォルニアワイン協会は、カリフォルニアワインの日である9月9日に、Things Aoyama Organic Garden（港区南青山）にて「カリフォルニアワイン・ハウスパーティー（California Wine H…
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コラム あらゆるお鍋におすすめ！ 「ヴィリエラ トラディション ブリュット」 ～輸入元に聞いたお鍋に合う南アフリカワイン①
WOSA JAPAN（南アフリカワイン協会）は2024年10月22日、南アフリカワインの試飲商談会「DISCOVER SOUTH AFRICA 2024」をArk Hills Club（港区赤坂）で開催した。 今回はその…
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コラム 初心者向けカヴァのおすすめ6本！ 選び方や歴史・特徴を紹介
スパークリングワインと言えば、ドンペリニヨンをはじめとするシャンパン（シャンパーニュ）を思い浮かべる人が多いかもしれない。しかし、日本でもワインを飲む人が増え、カヴァやスプマンテなど、シャンパン以外のスパークリングワイン…
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コラム グランポレール・安曇野池田ヴィンヤードから生まれた限定商品をテイスティング ～グランポレール新商品試飲体験会③
サッポロビールは2024年10月9日、グランポレールワインバートーキョー（中央区銀座）にて、「グランポレール新商品試飲体験会」を開催した。体験会では、同年9月25日に数量限定で発売した4本のワインを試飲できた。 今回は4…
