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ワインを通して“つながり”をつくる、町内初のワイナリー「南三陸ワイナリー」オープン
2020年10月

ワインを通して“つながり”をつくる、町内初のワイナリー「南三陸ワイナリー」オープン

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発行者
株式会社バザール
編集
Wine Bazaar編集部
連絡先
お問い合わせ・プレスリリース送付

南三陸ワイナリーは2020年10月7日、宮城県南三陸町で初となるワイナリーをオープンした。ワインの醸造や貯蔵のための設備だけでなく、ショップ、テラス、ラウンジなどを備えた多目的施設で、地域の味わいとにぎわいの創造拠点を目指す。

ワインを通して“つながり”をつくる、町内初のワイナリー「南三陸ワイナリー」オープン

南三陸町は、宮城県北東部に位置する。海と山に囲まれ、リアス式海岸特有の美しい景色、町の総面積の70%以上を占める森林など、豊かな自然に囲まれている。

一方で、2011年の東日本大震災以降、人口減少や少子高齢化が進み、大きな課題となっていた。こうしたなか、2017年に「南三陸ワインプロジェクト」が始動。ぶどうの栽培とワインづくりによって課題解決に取り組み、人と地域、人と人との“つながり”をつくることを目的に活動を開始した。

そのプロジェクトの拠点となるのが、今回オープンした南三陸ワイナリーだ。“南三陸のみんなとおいしくなりたい”というコンセプトを掲げ、ワインと食を通してさまざまなつながりをつくり、自立的で持続可能な地域社会の構築をミッションとしている。

ワイナリーは、ワインの醸造・熟成を担う「醸造棟」、ショップとコミュニケーションスペースを備えた「ショップ棟」、志津川湾や荒島を望む展望テラス「テラス棟」など、役割の異なる3つの棟で構成されている。ワインづくりや販売だけではなく、南三陸町全体を巻き込みつつ、“ワインと食材、人と地域のマリアージュ”を実現したいとしている。

<関連リンク>
地域の魅力をワインでつなぐ、味わいと賑わいの創造拠点「南三陸ワイナリー」10月7日グランドオープン

編集情報

この記事はWine Bazaar編集部が、公開情報・取材情報・商品情報を確認し、読者がワインを選びやすくなることを目的に作成しています。内容は必要に応じて更新します。

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著者 / 

NAGATA

カルチャー、音楽などを中心に執筆するフリーライター。大学院に在学し、インターネット文化を研究する傍ら、執筆に取り組んでいる。山梨県に在住している際に日本ワインの魅力にとりつかれる。

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