美食レストランで“ボジョノミ” が楽しめる「表参道ボジョレーワインフェア」開催

ボジョレーワイン委員会は2023年6月16日、東京・表参道のレストラン7店舗で、「表参道ボジョレーワインフェア」を開始した。原宿・表参道限定プレミアム情報マガジン『Omosan STREET』とのコラボレーションで、同月30日まで開催する。

フランスでは、毎年6月16～18日に、地元のシェフやワインメーカー、ワイン愛好家らによる「ボジョノミ・フェスティバル」が開催される。「ボジョノミ（Beaujonomie）」とは、“ボジョレーワイン（ボジョ）×ガストロノミー（美食）×飲み（お酒を飲むこと）”が融合した言葉だ。ビストロノミックな店でも飲まれている、ボジョレー産ワインを気軽に楽しむ飲み会のことをいう。

ボジョレーというと、日本では11月の第3木曜日に解禁される「ボジョレー・ヌーヴォー」が有名だ。しかし、新酒として人気が高い「ボジョレー・ヌーヴォー」以外にも、熟成を経て骨格のしっかりとした赤ワイン、希少価値の高い白ワイン、エレガントなロゼワインなど、さまざまなワインが1年中味わえる。

本場フランスと同時期に開催する「表参道ボジョレーワインフェア」では、各レストランが提案するペアリングメニューとともに、そうしたおいしいボジョレーワインを堪能できる。参加するのは、「IL LUPINO PRIME TOKYO」「W AOYAMA -The Cellar & Grill-」「Cafe & Dining ZelkovA」「GENTLE Dining & Sushi Bar」「すし玲」「DEK DINING」「cafe terrace & bistro Queency 」の7店舗。友人や恋人など、気の合う仲間と共に、“ボジョノミ”を楽しんでみてはいかがだろうか

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7つの美食レストランでボジョレーワインが楽しめる「表参道 ボジョレーワインフェア」開催～2023年6月16日～6月30日～