2023年10月

伝統工芸×ワインのサステナブルギフト「SHI-KI」クラウドファンディング開始

2023-10-14 編集: NAGATA

発行者: 株式会社バザール
編集: Wine Bazaar編集部
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manordaいわては2023年9月15日、岩手発のサステナブルギフト「SHI-KI」のクラウドファンディングプロジェクトを開始した。クラウドファンディングサービスの「WonderFLY」上で、「SHI-KI」のリアスワインやクラフトジュース、ワインとジュースのセットを購入できる。

「SHI-KI」は、岩手県陸前高田市のワイナリーである神田葡萄園と、盛岡市の染物屋の巴染工がコラボレーションして生まれたサステナブル商品。継続可能な社会を目指し“手仕事で生まれたワインとジュースを手ぬぐいで包み、届けたい。”というコンセプトで開発しており、ワインやジュースを伝統技法で染めた手ぬぐいで包むことで、包装の資材削減に貢献している。

神田葡萄園が手掛ける「SHI-KI」のリアスワインは、岩手県産のナイアガラのみでつくられた辛口の白ワイン。爽やかな香りと口当たりの良い酸味を特徴とする。クラフトジュースは、ナイアガラを主体に岩手県産の原料でつくった100％ぶどうジュースで、果実の味わいがしっかり楽しめる、ぜいたくなドリンクに仕上がっている。

プロジェクトは、同年11月15日まで実施する。集まった資金は、「SHI-KI」プロジェクトに使われるほか、地域イノベーションに取り組む企業のサポートに充てられる。