5つ星ワイナリーも登場！ 「第2回 日本ワインで乾杯の日」日本橋で開催

日本ワイナリーアワード協議会は2023年10月27日～11月2日に、東京・日本橋で「第2回 日本ワインで乾杯の日」プロモーションを開催する。初日には、コレド室町2の「VINOSITY maxime 日本橋」で乾杯セレモニーと試飲会を開催する。

「日本ワインで乾杯の日」プロモーションは、日本ワイナリーアワード協議会と日本橋三四四会が主催し、10月30日またはこの日を含む日程で開催されている。10月30日は、2018年に日本ワインとその他のワインを明確に区別し、日本ワインに産地・品種・年号などの表示ができるようにする「果実酒等の製法品質表示基準（国税庁告示）」が適用された日だ。

乾杯セレモニーには、「日本ワイナリーアワード」で5つ星を獲得した、北海道のドメーヌ・タカヒコ、山形県の高畠ワイナリー、タケダワイナリー、山梨県の勝沼醸造、サントリー登美の丘ワイナリー、シャトー・メルシャン、大分県の安心院葡萄酒工房の7ワイナリーが来場する。また、HiRAKU代表取締役CEOで元ラグビー日本代表キャプテンの廣瀬俊朗氏がゲストとして参加する。

セレモニーはオンラインで視聴可能で、来場する7ワイナリー以外の5つ星ワイナリーや各地のワイナリーもZoomで参加する。試飲会（有料）では、16の5つ星ワイナリーから、各ワイナリーを代表するワインをピンチョスとともに試飲できる。

飲食店プロモーションを開催するのは、蛇の市本店（鮨）、繁乃鮨（鮨）、いづもや（鰻）、てん茂（天麩羅）、肉鮮問屋佐々木（しゃぶしゃぶ・すき焼き）、三冨魯久汁八（和食）の6店舗。期間中は、通常メニューとともに⽇本ワインを積極的に紹介し、日本ワインと店の定番メニューのペアリングを楽しませてくれる。

乾杯セレモニーの入場券（試飲付）は8800円。イベント・コミュニティサービスの「Peatix」で購入できる。

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第2回日本ワインで乾杯の日®～生産者＆生産地を心からリスペクトして、みんなで乾杯！～／2023年10月27日～11月2日に日本橋で開催。